Noticias gastronómicas

¿El antes y el después de una hamburguesa McDonald’s?

En una serie de fotos, la fotógrafa Sally Davies nos muestra el antes y el después de una hamburguesa McDonald’s…

¿Falta educación gastronómica en España?

¿Falta educación gastronómica en España?, el prestigioso y reconocido chef Ricardo Sanz del Restaurante Kabuki, experto en ofrecer una fusión…

Flores comestibles, alimento tradicional

Tras conocer la advertencia realizada por la APS (Agencia de Protección de la Salud) de la Generalitat de Catalunya mediante…

Si las quieres las comes

Si las quieres las comes, y si no ¡también!, en nuestra mesa no cabe es frase popular sobre las lentejas…

¿Adiós al monopolio de las cápsulas de café Nespresso?

El mes que viene podría tener lugar en París un juicio entre Nestlé y las compañías de la competencia que…

Food Revolution de Jamie Oliver recibe un Emmy

El programa Food Revolution de Jamie Oliver recibe un Emmy en los Creative Arts Emmy Award, estos premios, en sus…

La Real Academia Española de Gastronomía es una corporación de derecho público

Hasta el momento, la Real Academia Española de Gastronomía era una asociación cultural que nació en 1980 (sin el título…

La Cocina de La Plasa

El próximo sábado 21 de agosto se inaugura La Cocina de La Plasa en Torrevieja (Alicante), el Mercado Central conocido…

¿Las flores comestibles son ilegales?

La Generalitat de Catalunya advierte que las flores que se comercializan para uso alimentario no cumplen la normativa europea y…

The Bazaar de José Andrés en Miami

Para la primavera de 2012 se prevé la apertura de un nuevo complejo hotelero del reconocido SLS Hotel en Miami,…