Se tiran millones de kilos de plátanos de Canarias
Al parecer, cada año se tiran millones de kilos de plátanos de Canarias con el propósito de mantener la estabilidad…
hace 16 años
Noticias gastronómicas
A huevo en Canal Cocina
Cada vez es mayor el homenaje que los cocineros rinden al producto, de hecho, es parte fundamental de una cocina…
hace 16 años
Regular la recogida de setas en Catalunya
Son varias las personas que solicitan regular la recogida de setas en Catalunya siguiendo el ejemplo de otras comunidades, recordemos…
hace 16 años
IPOD de agosto 2010
Ya tenemos acceso a los datos correspondientes al IPOD de agosto 2010, un indicador del Índice de Precios en Origen…
hace 16 años
El Parlamento Europeo reclama una legislación contra el abuso en el precio de los alimentos
Hace algo más de un año hablábamos de la creación de una base de datos europea sobre el precio de…
hace 16 años
Cóc de poma de l’agredolç
En Vinaròs tenemos la fortuna de contar con panaderías que en su día a día no sólo abastecen a sus…
hace 16 años
Ana Rosa Quintana ocupa el lugar de Karlos Arguiñano
Nos sorprende enormemente la noticia que da alegremente Telecinco sobre la nueva temporada en lo que a la programación culinaria…
hace 16 años
Pimientos de diseño
Un grupo de investigadores del Comav (Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana), la UPV (Universidad Politécnica de Valencia) y…
hace 16 años
¿Vender a través de internet es perder dinero?
Curiosa conclusión la de Gerard Costa, profesor de marketing de ESADE, una institución académica internacional con más de 50 años…
hace 16 años
Dinner by Heston Blumenthal
Heston Blumenthal ha dado a conocer el nombre del nuevo restaurante que abrirá en Londres, Dinner by Heston Blumenthal, un…
hace 16 años