Noticias gastronómicas

Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2010/2011

Un año más, se ha concedido el premio a los mejores aceites de oliva vírgenes españoles, galardón con el que…

Diferencias en el precio de las bebidas de bares y cafeterías de las ciudades españolas

Según un artículo publicado en FACUA-Consumidores en Acción, una organización sin ánimo de lucro que desde 1981 trabaja defendiendo los…

Asociación de Academias de Gastronomía del Camino de Santiago

Estos días se está celebrando en La Rioja el III Encuentro de Academias de Gastronomía de las comunidades por las…

La EFSA respalda la irradiación de los alimentos

La EFSA respalda la irradiación de los alimentos y asegura que no existe ningún riesgo en su uso, al menos…

IPOD de marzo 2011

Como cada mes, COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) ha dado a conocer el IPOD (Índice de Precios…

Envases alimentarios inteligentes

Periódicamente se dan a conocer nuevos avances en el campo de los envases alimentarios inteligentes, envases que ofrecen, con un…

Gastronomía & Cía con sección en La Tarde es Nuestra

Es para nosotros una satisfacción comunicaros que desde hace tres semanas, Gastronomía & Cía está en la radio, desde el…

30 minutos con Jamie

Hemos tenido que esperar menos de lo que pensábamos para ver el programa culinario Jamie’s 30 Minute Meals en español,…

Dry Martini Academy

El pasado martes se presentó un nuevo espacio creado por uno de los más reconocidos barmans del país, Javier de…

Tetra Pak con forma de botella

Se acaba de dar a conocer el nuevo envase Tetra Pak con forma de botella, la empresa sueca acaba de…