Fermento autóctono para el Queso de Cabrales
En el post Queso de Cabrales, podíamos conocer diferentes aspectos y detalles sobre un queso que se considera excelente, ofrece…
hace 15 años
Noticias gastronómicas
Menú Estress en ETB-2
La televisión pública del País Vasco ETB-2 está preparando un nuevo reality-concurso culinario, se llama Menú Estress y por lo…
hace 15 años
Agua virtual
¿Qué es el agua virtual? ¿quién propuso su teoría? ¿cómo se mide el gasto del agua que realiza una persona,…
hace 15 años
¿Vuelven los envases retornables?
Seguro que muchos de vosotros recordáis la época en la que todas las botellas de cristal se pagaban, y cuando…
hace 15 años
Un restaurante en mi salón en Cuatro
Seguramente recordaréis el programa de la televisión británica Channel One, Restaurant in our Living Room, y que Canal Cocina estrenó…
hace 15 años
Vídeo Técnica de Richard Bertinet en español
Richard Bertinet es uno de nuestros maestros de panadería a través de sus libros, vídeos y recursos en la red.…
hace 15 años
Impuesto sobre las grasas saturadas de los alimentos en Dinamarca
A principios de año se presentó el proyecto de un nuevo impuesto sobre las grasas saturadas de los alimentos en…
hace 15 años
Cápsulas de Marcilla L’Arôme Espresso en el mercado español
A partir de ahora ya podemos encontrar en los supermercados e hipermercados de nuestro país las cápsulas de Marcilla L'Arôme…
hace 15 años
La fábrica de comida de Jimmy
La fábrica de la comida de Jimmy es el nuevo programa de televisión que estrena mañana jueves, día 5 de…
hace 15 años
IPOD de abril 2011
Ya tenemos acceso a los datos correspondientes al IPOD de abril 2011, el Índice de Precios en Origen y Destino…
hace 15 años