Noticias gastronómicas

Vídeo Técnica de Richard Bertinet en español

Richard Bertinet es uno de nuestros maestros de panadería a través de sus libros, vídeos y recursos en la red.…

Impuesto sobre las grasas saturadas de los alimentos en Dinamarca

A principios de año se presentó el proyecto de un nuevo impuesto sobre las grasas saturadas de los alimentos en…

Cápsulas de Marcilla L’Arôme Espresso en el mercado español

A partir de ahora ya podemos encontrar en los supermercados e hipermercados de nuestro país las cápsulas de Marcilla L'Arôme…

La fábrica de comida de Jimmy

La fábrica de la comida de Jimmy es el nuevo programa de televisión que estrena mañana jueves, día 5 de…

IPOD de abril 2011

Ya tenemos acceso a los datos correspondientes al IPOD de abril 2011, el Índice de Precios en Origen y Destino…

Haßloch, ciudad modelo para estudiar el consumo

La compañía de investigación de mercados GfK con sede en Nuremberg (Alemania), centra sus estudios e investigaciones en la actitud…

Leche Tierra de Sabor

Descripción de la marca Tierra de Sabor, objetivos, promoción, comercialización y garantía de calidad. …

Recetas veganas con fotografías fraudulentas

Nos ha llamado la atención una noticia en la que un blogger vegano estadounidense ha destapado el fraude que realizaba…

La leyenda Consumo preferente de los alimentos provoca confusión

Diferencias entre la leyenda Consumo preferente y la fecha de caducidad, errores y confusiones que provocan. …

Te paso el delantal

Canal Cocina anuncia el estreno de un nuevo programa, con fecha 2 de mayo, que consta de 22 capítulos y…