Noticias gastronómicas

Alemania debería pagar las consecuencias de la crisis del pepino

La Ministra de Sanidad de Hamburgo (Alemania) reconoce que los pepinos españoles no han sido los conductores del foco de…

Cocina Vasca con Koldo Royo vuelve a Canal Cocina

Empieza el mes de junio con un nuevo estreno en Canal Cocina, o mejor dicho, abordando la segunda temporada de…

Aceite de oliva en las panaderías

Como leéis en el título de este post, muchos de nosotros vamos a encontrar aceite de oliva en las panaderías…

Organización Mundial de la Stevia

La Organización Mundial de la Stevia (World Stevia Organisation) es una entidad sin ánimo de lucro y de carácter internacional…

Comprar melones y sandías en su punto

Hace unos días, cuando os hablábamos del Bombón de Agroponiente, recordábamos las campañas que se realizan para que los agricultores…

Fermento autóctono para el Queso de Cabrales

En el post Queso de Cabrales, podíamos conocer diferentes aspectos y detalles sobre un queso que se considera excelente, ofrece…

Menú Estress en ETB-2

La televisión pública del País Vasco ETB-2 está preparando un nuevo reality-concurso culinario, se llama Menú Estress y por lo…

Agua virtual

¿Qué es el agua virtual? ¿quién propuso su teoría? ¿cómo se mide el gasto del agua que realiza una persona,…

¿Vuelven los envases retornables?

Seguro que muchos de vosotros recordáis la época en la que todas las botellas de cristal se pagaban, y cuando…

Un restaurante en mi salón en Cuatro

Seguramente recordaréis el programa de la televisión británica Channel One, Restaurant in our Living Room, y que Canal Cocina estrenó…