Noticias gastronómicas

Carrito de compras con pantalla táctil

SK Telecom es una empresa con sede en Corea del Sur, es pionera en la industria del teléfono móvil y…

Día de Mercado en Madrid

Hoy conocemos una iniciativa que nació el pasado mes de junio con la finalidad de acercar a los madrileños los…

Estrategia de los supermercados para vender más

En el post Compras espontáneas en los supermercados podíamos conocer algo más sobre cómo los supermercados, las cadenas de distribución,…

Adulteración de las bolsitas de té

Una investigación desarrollada por la Universidad de Rockefeller (Estados Unidos) ha puesto de manifiesto que se realiza una adulteración de…

Frutas y verduras de España, cada día

Se acaba de poner en marcha una campaña del MARM (Ministerio de Medio Ambiente Medio Rural y Marino) para promover…

¿Nos la dan con miel de China?

Al parecer, las compras de miel de China realizadas por España son muy elevadas, el año pasado alcanzaron nada menos…

Food Detectives con Ted Allen

Canal Cocina sigue estrenando nuevos programas gastronómicos este verano, y uno de los que más nos va a gustar es…

Salvar la pesca en Europa

Nuevas propuestas para reformar la gestión de la pesca de la Unión Europea se están gestando, el propósito es salvar…

Bacalao mal etiquetado

Gracias a un estudio desarrollado por investigadores de la University College Dublin (Facultad Universitaria de Dublín), financiado por el Consejo…

Marca de Calidad Cocina Castilla y León

Hoy se presenta oficialmente la Fundación Instituto de la Cocina de Castilla y León (Ficocyl), además de una de sus…