Noticias gastronómicas

Convocatoria: Premio a la mentira publicitaria más insolente 2012

Como cada año, Foodwatch, asociación alemana que defiende los intereses de los consumidores denunciando aquellas prácticas de la industria alimentaria…

Recetas de cocina en los tickets de compra

Nos ha sorprendido la campaña llevada a cabo en Brasil por la marca de mayonesa Hellmann's, gracias a una nueva…

Abandonos de compras online

Los abandonos de compras online son elevados, seguramente más de un lector ha decidido comprar un producto y por alguna…

Paellas japonesas de Viva Paella

Viva Paella es una marca japonesa que ofrece ocho variedades distintas de paella para deleite del consumidor nipón, variedades que…

Top Barras en Valencia

Así como en unas provincias españolas, la tapa es lo que se toma entre el desayuno y la comida para…

CSI: Club Sandwich Index

Qué os parece utilizar un sándwich clásico, no particularmente de nuestro país o de nuestra dieta mediterránea (con pollo, bacon,…

El mero, pesca intensiva y riesgo de extinción

El mero o cherna es un pez cuyas características no pasan desapercibidas, una cabeza grande, igual que su mandíbula y…

IPOD de abril 2012

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos acaba de dar a conocer los resultados del IPOD (Índice de Precios…

El aroma de los alimentos afecta al tamaño del bocado

Sucede como con los perfumes, la concentración de su aroma hace que se utilice menos cantidad. Así, si un alimento…

Restaurante Compartir, Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas

A finales del pasado mes de abril se anunciaba la apertura de un nuevo restaurante en Cadaqués (Girona), seguramente conocisteis…