Noticias gastronómicas

Noticias Gastronómicas Breves: Xavier Pellicer, Concurso Gamba Denia, cocineros solidarios…

Xavier Pellicer se desvincula de Can Fabes El cocinero catalán Xavier Pellicer y la familia de Santi Santamaria han anunciado…

Top Chef versión española en La Sexta

En esta competitiva vida parece que es el todo o nada, hablamos de la televisión, pero claro, en relación a…

Genoma del garbanzo

Tras años de investigación, un proyecto internacional del ICGSC (Consorcio del Genoma del Garbanzo) encabezado por el Instituto Hyderabad (India),…

Análisis de la composición de las hamburguesas comerciales de España

La Organización de Consumidores y Usuarios ha realizado un análisis de 20 hamburguesas de vacuno frescas comercializadas en supermercados de…

Noticias Gastronómicas Breves: Gastón Acurio, Quique Dacosta, Bocuse d’Or 2013…

Gastón Acurio, Premio Mundial de Gastronomía 2013 La White Guide ha otorgado a Gastón Acurio el Premio Mundial de Gastronomía…

El coste oculto del agua embotellada

En este vídeo nos hablan del coste oculto del agua embotellada, aunque decir oculto no es lo más correcto, ya…

Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Málaga. Convocatoria

XII Edición del Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Málaga, campaña 2012-2013. …

Nominados al Premio Cuiner de l’Any 2013

Por tercer año consecutivo se van a otorgar el Premio Cuiner de l'Any (Cocinero del Año) a uno de los…

Día Mundial del Agua 2013

El próximo 22 de marzo se celebrará el Día Mundial del Agua 2013, en esta ocasión tendrá como tema principal…

Deutsche Bank sigue especulando con los alimentos

Parece que la campaña llevada a cabo por la asociación alemana Foodwatch, con la finalidad de que la directiva de…