Noticias gastronómicas

Los 100 mejores de la gastronomía española

En 2014 saldrá la primera Lista de los 100 mejores de la gastronomía española, pretende convertirse en una guía de…

McDonald’s con platos y cubiertos

En Australia han decidido brindar algo más de elegancia y estilo a los menús que ofrece la cadena de comida…

Roca Moo y Roca Bar, nueva oferta gastronómica por los hermanos Roca

El Hotel Omm de Barcelona renueva su oferta gastronómica, tanto el restaurante como la cafetería cambian de nombre, Roca Moo…

Cocina china fácil en Canal Cocina

A partir de hoy tenemos una nueva cita en Canal Cocina, siempre que os guste la cocina china casera, seguro…

La diferencia de precio de las naranjas alcanza el 1083%

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos acaba de publicar los datos correspondientes al IPOD de enero 2013, como…

Casa Marcelo cierra, para abrir con un nuevo concepto gastronómico

Pronto hará un año de nuestra primera visita al restaurante Casa Marcelo de Marcelo Tejedor, que junto a Iván Domínguez,…

Salmones seleccionados genéticamente

Gracias al uso del chip SNP, un instrumento que se utiliza para detectar poliformismos de un solo nucleótido (SPN), es…

Noticias Gastronómicas Breves: Dani García, Master Chef, Hispania London…

Dani García, Manzanilla NYC El cocinero malagueño Dani García (Restaurante Calima) inaugura el próximo 11 de febrero su establecimiento en…

Por qué comprar pan de molde si es tan fácil hacerlo en casa

Receta de pan de molde de panadería, con aceite de oliva virgen extra, con harina integral, con cereales y semillas...…

Thibault Ruggeri ganador del Bocuse d’Or Lyon 2013

Ayer se inició la decimocuarta edición del Campeonato Mundial Bocuse d’Or coincidiendo con la celebración del 87 aniversario de Paul…