Noticias gastronómicas

Compras online, método de pago preferido

Ya sabemos que las compras online de alimentos y bebidas crecen año tras año, pero no tan deprisa como las…

Restaurante de Calidad en Francia

El Colegio Culinario Francés ha creado el sello Restaurante de Calidad (Restaurant de Qualité), que identificará a los establecimientos que…

El cupcake perfecto de mano de Alma Obregón

Llega a la televisión el cupcake perfecto de mano de Alma Obregón, el domingo se estrena su programa titulado Cupcake…

MasterChef España. Estreno

El programa de talentos culinarios MasterChef España se estrena en breve, no te pierdas la información que hoy se va…

Los japoneses desconfían de sus alimentos

Los japoneses desconfían de sus alimentos, es algo inevitable teniendo en cuenta los peligros asociados a los niveles de radiación,…

Francia repartirá los alimentos retirados que contienen carne de caballo

En varios países se han detectado productos alimentarios de vacuno que contenían carne de caballo, lo que empezó siendo un…

El color del envase alimentario convence a los consumidores

Un estudio realizado en Estados Unidos nos muestra que el color del envase alimentario convence a los consumidores, es decir,…

Pruebas de ADN obligatorias en el control de calidad de los alimentos

A raíz del escándalo de la carne de caballo, los minoristas del Reino Unido exigen que se incluyan pruebas de…

El Restaurante Paco Morales se traslada a Córdoba

El Restaurante de Paco Morales, en el Hotel Ferrero de Bocairent (Valencia) cierra a finales de marzo y abrirá su…

Nueva prueba de ADN para identificar ingredientes alimentarios

Todos los alimentos procesados contienen diferentes ingredientes sean de origen animal o vegetal, por tanto, también contienen diferentes tipos de…