Noticias gastronómicas

Los establecimientos de comida rápida podrían dejar de denominarse restaurantes

En Francia pretenden aprobar una normativa que impida que los establecimientos de comida rápida o fast food, sean considerados restaurantes.…

«Máquina tragaperras» de Hellmann´s

Las agencias publicitarias brasileñas agudizan el ingenio para lograr captar la atención de los consumidores, en esta ocasión lo han…

Particularidades del Restaurante del Congreso de los Diputados

Quienes optan al Restaurante del Congreso de los Diputados, deben tener en cuenta las diversas exigencias y obligaciones para poder…

Recetas francesas de Rachel Khoo (The Little Paris Kitchen)

Canal Cocina estrena el programa culinario Recetas francesas de Rachel Khoo (The Little Paris Kitchen) el próximo 4 de junio.…

La stevia, ¿un Santo Grial de los edulcorantes?

La estevia se presentó como el Santo Grial de los edulcorantes, pero ante los problemas de formulación para los alimentos…

Nigella Lawson en Canal Cocina

Nigellissima, el programa de cocina de Nigella Lawson dedicado a la cocina italiana, se va a emitir en Canal Cocina…

Reformular el contenido de sal en los alimentos procesados

Reformular el contenido de sal en los alimentos preparados o procesados es uno de los objetivos de la industria alimentaria,…

¿Dónde comer bien a un buen precio?, en el restaurante del Congreso de los Diputados

¿Cuánto pagan los diputados del Congreso en nuestro país por desayunar, comer, merendar o tomarse unas copas?, en el restaurante…

Asociación de Restaurantes Sostenibles (SRA)

La Asociación de Restaurantes Sostenibles es una organización creada en el año 2010, cuyo propósito es reconocer a aquellos restaurantes…

Día de Mercado en Madrid, 2º Aniversario

El Día de Mercado de la Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid celebra su segundo aniversario, en junio hará…