Noticias gastronómicas

¿Los insectos son una fuente de alimentación esencial en la lucha contra el hambre?

La FAO vuelve a recomendar los insectos como una fuente de alimentación eficaz para luchar contra el hambre en el…

Una foto en Instagram puede llevarte al Celler de Can Roca

Haz una foto con Instagram relacionada con la gastronomía gerundense, etiquétala con #UndiaalCeller #InCostaBrava #CellerCanRoca y hazte seguidor del Patronato…

Ferrán Adrià y la fábrica de comida solidaria

Ferrán Adrià y la fábrica de comida solidaria (Ferrán Adrià i la fàbrica de menjar solidari) es un espectáculo gastronómico…

Exposición El Somni del Celler de Can Roca

El claustro del centro de artes Arts Santa Mònica de Barcelona acoge hasta el próximo 7 de junio de 2013…

Tomates sin semillas

Un grupo de investigadores del CSIC ha desarrollado una nueva variedad de tomates sin semilla con un alto contenido en…

Premio al Mejor Pan 2013

El MAGRAMA anuncia la creación de un nuevo reconocimiento dentro de los Premios Alimentos de España, el Premio al Mejor…

elBulliFoundation abrirá sus puertas el 15 de marzo de 2015

Ferrán Adrià ha anunciado que elBulliFoundation abrirá sus puertas el 15 de marzo de 2015. …

Al Estilo de Heston Blumenthal en Canal Cocina

How To Cook Like Heston es el título original del programa culinario que va a estrenar Canal Cocina el próximo…

La diferencia de precio de los pepinos supera el 1.300%

Como cada mes vamos a repasar los datos facilitados a través del IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino…

La industria alimentaria planta cara a los impuestos de los alimentos

La industria alimentaria está cansada de los impuestos de los alimentos y denuncian el abuso. Hacen un llamamiento para que…