Noticias gastronómicas

Sandía Densuke

Como cada año desde hace tres décadas, se ha celebrado en la isla de Hokkaido (Japón) la subasta de las…

Un estudio pretende demostrar lo deliciosos que son los insectos

Se le ha dado más importancia a los aspectos nutricionales y la sostenibilidad que ofrecen los insectos como alimento, tal…

¿Israel prohibirá la importación y comercialización de foie gras?

Un diputado israelí impulsó un Proyecto de Ley para la prohibición de la importación y comercialización de foie gras en…

Plataforma de Promoción de Descartes

Nace la Plataforma de Promoción de Descartes, se presentará próximamente la web idescartes.com con la intención de promocionar la comercialización…

Japan Restaurant Week

Del 14 al 23 de junio de 2013 se celebra la primera edición de Japan Restaurant Week en Madrid y…

Informar sobre las calorías de las bebidas alcohólicas

La información sobre el contenido calórico de las bebidas alcohólicas es la nueva norma voluntaria para la industria en Estados…

Ramiro’s Tapa Wine Bar

Jesús Ramiro abre en Madrid un nuevo establecimiento de restauración, el Ramiro's Tapa Wine Bar, un gastrobar en el que…

Premios Nacionales de Hostelería 2013. Convocatoria

Se abre el plazo para presentar las candidaturas a los Premios Nacionales de Hostelería 2013 que otorga la Federación Española…

Ganadores del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2013

Premios Pincho de Oro, Plata, Bronce y Cobre del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2013, son los cuatro representantes…

Galardonados con los Premios Alimentos de España 2012

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente concede los Premios Alimentos de España 2012, es la XXV edición de…