Susi Díaz será juez de Top Chef
Susi Díaz, chef del Restaurante La Finca de Elche (Alicante) formará equipo con Alberto Chicote y David de Jorge, los…
hace 13 años
Noticias gastronómicas
IPOD de mayo 2013
COAG acaba de publicar el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos correspondiente al mes de mayo,…
hace 13 años
Noticias Gastronómicas Breves: Quique Dacosta, Iván Domínguez, Eneko Atxa…
Noticias gastronómicas en formato breve, nuevos proyectos de cocineros, ofertas de trabajo, eventos gastronómicos... En esta ocasión los protagonistas son…
hace 13 años
Los establecimientos de comida rápida podrían dejar de denominarse restaurantes
En Francia pretenden aprobar una normativa que impida que los establecimientos de comida rápida o fast food, sean considerados restaurantes.…
hace 13 años
«Máquina tragaperras» de Hellmann´s
Las agencias publicitarias brasileñas agudizan el ingenio para lograr captar la atención de los consumidores, en esta ocasión lo han…
hace 13 años
Particularidades del Restaurante del Congreso de los Diputados
Quienes optan al Restaurante del Congreso de los Diputados, deben tener en cuenta las diversas exigencias y obligaciones para poder…
hace 13 años
Recetas francesas de Rachel Khoo (The Little Paris Kitchen)
Canal Cocina estrena el programa culinario Recetas francesas de Rachel Khoo (The Little Paris Kitchen) el próximo 4 de junio.…
hace 13 años
La stevia, ¿un Santo Grial de los edulcorantes?
La estevia se presentó como el Santo Grial de los edulcorantes, pero ante los problemas de formulación para los alimentos…
hace 13 años
Nigella Lawson en Canal Cocina
Nigellissima, el programa de cocina de Nigella Lawson dedicado a la cocina italiana, se va a emitir en Canal Cocina…
hace 13 años
Reformular el contenido de sal en los alimentos procesados
Reformular el contenido de sal en los alimentos preparados o procesados es uno de los objetivos de la industria alimentaria,…
hace 13 años