Noticias gastronómicas

Ryanair es incompatible con la Ensaimada de Mallorca como souvenir

Los dulces y otros productos tradicionales de los destinos turísticos pueden ver disminuidas sus ventas si los viajeros utilizan la…

Nuevo logotipo de Raza Autóctona

Se ha aprobado un Real Decreto que regula el uso de un nuevo logotipo para los productos de origen animal,…

En España pagamos el pan más caro que la media europea

El precio de los cereales y el pan en España es superior al precio que pagan la mayoría de los…

Fresco y fácil en Canal Cocina

Un nuevo programa de recetas de cocina para este verano se estrenará el próximo 1 de julio en Canal Cocina,…

El placer de comer se ve en los ojos

La satisfacción que produce la degustación de un alimento se ve en los ojos, según ha demostrado un grupo de…

Algunos restaurantes estadounidenses promueven el uso de Instagram

Algunos restaurantes estadounidenses promueven el uso de Instagram e invitan a los comensales a subir las fotografías que toman a…

¿El etiquetado semáforo no se basa en criterios científicos sólidos?

En el Reino Unido se ha puesto en marcha el etiquetado semáforo híbrido, la mayoría de cadenas minoristas y algunas…

Premios Nacionales de Gastronomía 2012

Ángel León (Aponiente) recibe el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina 2012, José Antonio Navarrete (Quique Dacosta…

Semifinalistas concurso Electrolux Design Lab 2013

Estos son los diseños de electrodomésticos y dispositivos relacionados con la cocina que forman parte de los 20 semifinalistas que…

No se podrá satisfacer la necesidad alimentaria en el año 2050

Un estudio nos muestra que el incremento del rendimiento de los cultivos es insuficiente, de mantenerse la tendencia, no se…