Noticias gastronómicas

I Olimpiadas Gastronómicas en Madrid

Madrid será el escenario de las primeras Olimpiadas Gastronómicas organizadas por Facyre y la Asociación de Amigos de la Real…

El fraude Made in Italy en los alimentos

La mafia italiana está haciendo un gran negocio con la marca Made in Italy, los casos de fraude alimentario son…

Pieles de tomates y manzanas para potabilizar el agua

Una investigación realizada por expertos de la Universidad Nacional de Singapur ha logrado demostrar la efectividad de utilizar pieles de…

El arroz con alto nivel de arsénico provoca daños genéticos en los seres humanos

Una nueva investigación ha demostrado que el arroz con alto nivel de arsénico provoca daños genéticos en los seres humanos.…

Banco de germoplasma de cítricos

En Estados Unidos se trabaja en el desarrollo de un banco para almacenar el germoplasma de los cítricos a fin…

Supermercado virtual Danone en el metro de Madrid

Danone ha puesto en marcha en el metro de Madrid un supermercado virtual, con un smartphone y un lector de…

Coca Cola explica cómo quemar 140 calorías

La nueva campaña de Coca Cola que pretende mostrar cómo quemar 140 calorías, aproximadamente las que tiene una lata de…

Restaurant Can Fabes (1981-2013)

Restaurant Can Fabes (1981-2013). El próximo 31 de agosto, el Restaurant Can Fabes cofundado por Santi Santamaria, fallecido de forma…

Premios NAOS 2013. Convocatoria

Ya está abierta la convocatoria de los Premios Estrategia NAOS 2013, las bases se publicaron ayer en el BOE, y…

100% Barbacoa en Canal Cocina

El próximo 5 de agosto se estrena un nuevo programa en Canal Cocina, 100% Barbacoa. En este espacio culinario nos…