Noticias gastronómicas

La seguridad alimentaria mundial amenazada por la propagación de las plagas

Un nuevo estudio determina que la seguridad alimentaria mundial está amenazada por la propagación de las plagas, virus, bacterias, hongos,…

La Cocina de Nicola

Canal Cocina nos presenta a su nuevo cocinero, Nicola Poltronieri es italiano pero residente en España desde hace muchos años,…

La Cocina Natural de Annabel en Canal Cocina

Tenemos un nuevo estreno en televisión de un programa de cocina, se llama La Cocina Natural de Annabel, la protagonista…

Intercambio de sobras de alimentos

LeftoverSwap es una aplicación creada en Estados Unidos cuyo propósito es poder compartir las sobras de comida utilizando los teléfonos…

Viaje a las especias con Stevie Parle y Emma Grazette

A partir del próximo 8 de septiembre, los domingos podremos ver en Canal Cocina el nuevo programa Viaje a las…

El bienestar de los trabajadores de restaurantes de fast food está vinculado con la seguridad alimentaria

El bienestar de los trabajadores de restaurantes de fast food está vinculado con la seguridad alimentaria, cuando los empleados enferman,…

La crisis de identidad del yogur griego

El yogur griego sufre una crisis de identidad en el Reino Unido, Fage, comercializadora de yogur de procedencia griega en…

Impuesto de los refrescos en México

Se baraja la posibilidad de que el año que viene se aplique en México un nuevo impuesto de los refrescos…

Tiramisú con sello de Especialidad Tradicional Garantizada

El Gobierno regional del Véneto va a solicitar a Bruselas que el Tiramisú disponga del sello de Especialidad Tradicional Garantizada…

MasterChef Junior, estreno, desarrollo, premio…

MasterChef Junior, estreno, desarrollo, premio... nuevas noticias sobre el concurso de jóvenes talentos de la cocina. No os perdáis las…