Noticias gastronómicas

Guía Michelin San Francisco 2014 para iPhone

Se acaba de lanzar, casi al mismo tiempo que la edición de papel, la nueva edición digital de la Guía…

Noticias Gastronómicas Breves: Pedro Larumbe, Ferrán Adrià, Diego Guerrero, Paco Morales…

Noticias relacionadas con la gastronomía en formato breve, novedades sobre los cocineros del panorama español, entre ellos, el nuevo restaurante…

Guía Michelin San Francisco 2014

Michelin ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin San Francisco 2014. No hay cambios significativos, se mantiene inalterable la…

Guía Michelin 2014 Kansai

Se acaba de presentar la Guía Michelin Kansai 2014, en ella se reseñan los restaurantes de Kyoto, Osaka, Kobe y…

Concursos de cocina contra el desperdicio alimentario

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha organizado tres concursos de cocina contra el desperdicio alimentario dentro de…

Los 10 alimentos con mayor riesgo de fraude en Europa

El Parlamento Europeo está decidido a acabar con el fraude alimentario. En un informe ha señalado los alimentos más susceptibles…

Premios Alimentos de España 2013. Resolución

Se ha dado a conocer la resolución de los Premios Alimentos de España 2013, a continuación podéis conocer qué empresas…

Introducir los insectos en la alimentación animal

PROteINSECT es un proyecto financiado por la Unión Europea cuya finalidad es la introducción de proteínas obtenidas de insectos en…

Cuarta Semifinal Concurso Cocinero del Año 2014

La cuarta semifinal del Concurso Cocinero del Año 2014 se celebrará el próximo 4 de diciembre de 2013 en las…

Joaquín Baeza Rufete, tercer semifinalista del Concurso Cocinero del Año 2014

Joaquín Baeza Rufete es el tercer semifinalista del Concurso Cocinero del Año 2014, y Raúl Sáez García es el tercer…