A Work In Progress, nuevo libro de René Redzepi
El cocinero René Redzepi ha publicado un nuevo libro con la editorial Phaidon, el título es 'A Work In Progress'.…
hace 13 años
Noticias gastronómicas
Todo influye en el sabor de los alimentos
El neurocientífico y experto en marketing sensorial Charles Spence, ha realizado algunas declaraciones basadas en sus estudios y concluye que…
hace 13 años
Noticias Gastronómicas Breves: Andoni Luis Aduriz, Ricard Camarena, Sergi Arola, Feria del Jamón…
Noticias de gastronomía en formato breve, nuevos proyectos de cocineros, premios o reconocimientos, ferias... en esta ocasión destacamos la apertura…
hace 13 años
Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra 2013-2014. Convocatoria
El Boletín Oficial del Estado (BOE) publicó ayer la convocatoria de los Premios Alimentos de España al Mejor Aceite de…
hace 13 años
Empieza el casting para MasterChef 2014
Ya ha empezado el casting para participar en la segunda edición de MasterChef España, si eres mayor de edad, residente…
hace 13 años
Concurso “Mejores Recetas Solidarias”. Restaurantes Contra el Hambre
Está abierta la convocatoria para los casi 800 restaurantes participantes en la campaña solidaria Restaurantes Contra el Hambre, se va…
hace 13 años
Genoma del kiwi
La investigación sobre el genoma del kiwi ha determinado que tiene muchas similitudes con el genoma de otros alimentos como…
hace 13 años
Panellets, Especialidad Tradicional Garantizada (ETG)
Los Panellets son un dulce tradicional de Catalunya que se suelen comer, junto a las castañas y los boniatos asados,…
hace 13 años
Nuevo programa de cocina con Mario Sandoval
Siguen anunciándose nuevos programas de televisión relacionados con la gastronomía, ahora Mediaset da a conocer su intención de realizar un…
hace 13 años
Calendario Lavazza 2014: La inspiración de los chefs
Calendario Lavazza 2014: La inspiración de los chefs. Podéis ver las fotos que componen el nuevo calendario de esta marca…
hace 13 años