Noticias gastronómicas

Concursos de cocina contra el desperdicio alimentario

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha organizado tres concursos de cocina contra el desperdicio alimentario dentro de…

Los 10 alimentos con mayor riesgo de fraude en Europa

El Parlamento Europeo está decidido a acabar con el fraude alimentario. En un informe ha señalado los alimentos más susceptibles…

Premios Alimentos de España 2013. Resolución

Se ha dado a conocer la resolución de los Premios Alimentos de España 2013, a continuación podéis conocer qué empresas…

Introducir los insectos en la alimentación animal

PROteINSECT es un proyecto financiado por la Unión Europea cuya finalidad es la introducción de proteínas obtenidas de insectos en…

Cuarta Semifinal Concurso Cocinero del Año 2014

La cuarta semifinal del Concurso Cocinero del Año 2014 se celebrará el próximo 4 de diciembre de 2013 en las…

Joaquín Baeza Rufete, tercer semifinalista del Concurso Cocinero del Año 2014

Joaquín Baeza Rufete es el tercer semifinalista del Concurso Cocinero del Año 2014, y Raúl Sáez García es el tercer…

Adrián Pérez Zapata ganador del Concurso Electrolux Design Lab 2013

El diseño galardonado en el Concurso Electrolux Design Lab 2013 no ha sido para una de las creaciones relacionadas con…

¿A qué sabe España?, ven y saborea España

¿A qué sabe España?, ven y saborea España. Con este lema se ha presentado una nueva campaña de promoción gastronómica…

Guía Michelin San Francisco 2014, Restaurantes Bib Gourmand

Se acaba de dar a conocer la lista de los Restaurante Bib Gourmand de San Francisco, una vez más se…

Iago Castrillón, ganador del Premio Mejor Plato Vegetal 2013

Iago Castrillón, chef del restaurante Acio de Santiago de Compostela, se ha alzado con el Premio Mejor Plato Vegetal 2013…