Noticias gastronómicas

Navidad con Lorraine Pascale

Con la cercanía de las fiestas navideñas, Canal Cocina renueva la parrilla con programas de cocina de Navidad, algunos nuevos…

La información nutricional en los menús de comida es ignorada

Un estudio muestra que incluir la información nutricional en los menús de los restaurantes de comida rápida no sirve de…

Valoración sobre los alimentos ecológicos y su intención de compra

Ipsos ha presentado un estudio para conocer la valoración sobre los alimentos ecológicos y su intención de compra, por parte…

Calcular cuánto CO2 ha generado tu cesta de la compra

Ahora puedes calcular cuánto CO2 ha generado tu cesta de la compra gracias a la calculadora que nos proporciona Amigos…

Nigellissima Especial Navidad

Canal Cocina tiene preparadas muchas novedades y reposiciones para Navidad, programas que nos aporten más ideas para crear nuestros menús,…

Actualización Informe Alimentos Kilométricos

Amigos de la Tierra acaba de publicar una actualización de su informe Alimentos Kilométricos, publicación que nos muestra la cantidad…

Navidades Fáciles en Canal Cocina

Un nuevo programa de cocina con recetas para Navidad se va a estrenar el próximo mes de diciembre. Podremos ver…

Nuevo envase para el pescado con un sensor de frescura

Investigadores holandeses están desarrollando un nuevo sensor capaz de detectar la frescura del pescado independientemente de los diferentes parámetros que…

Noticias gastronómicas breves: StreetXO, Guía de Alimentos y Bebidas, Raza Autóctona…

Resumen de algunas de las últimas noticias gastronómicas nacionales e internacionales, conocemos que el concepto gastronómico que David Muñoz ofrece…

Segunda temporada de Top Chef confirmada

Top Chef está siendo un éxito de audiencia en su primera edición en España, aunque no opinemos lo mismo los…