Introducir los insectos en la alimentación animal
PROteINSECT es un proyecto financiado por la Unión Europea cuya finalidad es la introducción de proteínas obtenidas de insectos en…
hace 13 años
Noticias gastronómicas
Cuarta Semifinal Concurso Cocinero del Año 2014
La cuarta semifinal del Concurso Cocinero del Año 2014 se celebrará el próximo 4 de diciembre de 2013 en las…
hace 13 años
Joaquín Baeza Rufete, tercer semifinalista del Concurso Cocinero del Año 2014
Joaquín Baeza Rufete es el tercer semifinalista del Concurso Cocinero del Año 2014, y Raúl Sáez García es el tercer…
hace 13 años
Adrián Pérez Zapata ganador del Concurso Electrolux Design Lab 2013
El diseño galardonado en el Concurso Electrolux Design Lab 2013 no ha sido para una de las creaciones relacionadas con…
hace 13 años
¿A qué sabe España?, ven y saborea España
¿A qué sabe España?, ven y saborea España. Con este lema se ha presentado una nueva campaña de promoción gastronómica…
hace 13 años
Guía Michelin San Francisco 2014, Restaurantes Bib Gourmand
Se acaba de dar a conocer la lista de los Restaurante Bib Gourmand de San Francisco, una vez más se…
hace 13 años
Iago Castrillón, ganador del Premio Mejor Plato Vegetal 2013
Iago Castrillón, chef del restaurante Acio de Santiago de Compostela, se ha alzado con el Premio Mejor Plato Vegetal 2013…
hace 13 años
Concurso Provincial de Jóvenes Cocineros ‘Huesca La Magia’. Convocatoria
El próximo 18 de noviembre se va a celebrar el primer Concurso Provincial de Jóvenes Cocineros 'Huesca La Magia', y…
hace 13 años
Frutas y verduras congeladas ¿más nutritivas que el producto fresco?
Las frutas y verduras congeladas pueden ser tan nutritivas como las frutas y verduras frescas, la respuesta es sencilla, el…
hace 13 años
Cocineros españoles por el mundo, posible nuevo programa en Cuatro
Cocineros españoles por el mundo, posible nuevo programa en Cuatro. La productora de Callejeros y Callejeros Viajeros, Molinos de Papel,…
hace 13 años