Noticias gastronómicas

Nuevos Soles de la Guía Repsol 2014

La nueva edición de la Guía Repsol acaba de presentarse en Madrid y trae varias novedades en su 35 aniversario.…

Roca&Roll World Tour 2014, El Celler de Can Roca se mueve

El Celler de Can Roca se convierte durante un mes en un restaurante Pop-up (itinerante). En agosto de 2014 los…

Guía Relais & Châteaux 2014

Se ha presentado la Guía Relais & Châteaux 2014 con las siguientes novedades destacadas: la inclusión de 36 nuevos miembros,…

Ven a tu Mercado también en Navidad

Con motivo de las próximas fiestas navideñas y con la finalidad de promocionar los mercados municipales, se ha puesto en…

Reconocida la gastronomía tradicional japonesa como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

Reconocida la gastronomía tradicional japonesa como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. El Washoku, práctica de las tradiciones culinarias japonesas,…

Guía Michelin de Hong Kong y Macao 2014

Michael Ellis ha presentado la nueva Guía Michelin de Hong Kong y Macao 2014, las novedades son: 3 nuevos triestrellados,…

La diferencia de precio de las aceitunas, ronda el 1.000%

Las aceitunas vuelven a ser protagonistas en el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos que nos…

Juan Antonio Vila González, cuarto semifinalista del Concurso Camarero del Año 2014. Vídeo

La cuarta semifinal de la I Edición del Concurso Camarero del Año ya tiene ganador, es Juan Antonio Vila González,…

Albert Ortiz Lázaro, cuarto semifinalista del Concurso Cocinero del Año 2014. Vídeo

Las cocinas del CETT han estado a toda marcha durante la preparación de los menús que han elaborado los ocho…

Guía Michelin Tokio Yokohama Shonan 2014

Se acaba de anunciar el lanzamiento de la Guía Michelin Tokio Yokohama Shonan 2014 para el próximo 6 de diciembre,…