Breves noticias nacionales e internacionales relacionadas con la gastronomía, cocineros, materias primas y productos, premios, publicaciones de libros, concursos, cocina...…
El turrón duro, el turrón blando, los polvorones, los mantecados... tienen un serio competidor con las nuevas creaciones de chocolate…
Hoy se ha dado a conocer la ciudad que ostentará el título de la Capitalidad Gastronómica durante el próximo año,…
A partir del año 2015, en la Unión Europea, la carne con etiquetado de origen obligatoria. Se ha publicado el…
El próximo lunes 23 de diciembre se estrena la primera edición de MasterChef Junior, el concurso de cocina infantil dirigido…
El pasado 12 de diciembre se celebró en el Hotel Palace de Madrid la gala de entrega de los Premios…
Siete reconocidos cocineros y 400 voluntarios van a ofrecer a muchas familias una cena muy especial para celebrar la Navidad.…
El MAGRAMA ha creado un nuevo imagotipo con el que identificar a los productos de origen pesquero y acuícola por…
Para hacer la apreciada Nutella se utilizan materias primas procedentes de varios países del mundo, Turquía, Malasia, Nigeria, Brasil, Francia...…
La FDA ha dado a conocer la nueva política sobre el uso de antibióticos en los animales, es un primer…