Etiqueta inteligente que podría sustituir a la fecha de caducidad de los alimentos
Un grupo de investigadores acaba de presentar una nueva etiqueta alimentaria capaz de controlar la degradación de los alimentos, ésta…
hace 13 años
Noticias gastronómicas
Concurso Cocinero del Año 2014. Gran Final
La celebración de la gran final del Concurso Cocinero del Año 2014 está muy cerca, será el próximo 3 de…
hace 13 años
Puntos estratégicos de venta en los supermercados
Una investigación realizada en el Reino Unido concluye que colocar las bebidas alcohólicas y los refrescos en puntos estratégicos del…
hace 13 años
Los pollos procesados estadounidenses viajarán 22.500 kilómetros
Con el propósito de ahorrar costes, en Estados Unidos se planea enviar parte del pollo que se produce en el…
hace 13 años
Premios Revista Club de Gourmets 2014
En el marco del Salón del Club de Gourmets se ha hecho entrega de los terceros Premios Revista Club de…
hace 13 años
Noticias Gastronómicas Breves: Gastro Canarias 2014, Vadevinos 2014, Rutas del Vino más accesibles de España
Noticias del mundo gastronómico y enológico en formato breve. Hoy conocemos la celebración de un nuevo evento gastronómico en Canarias…
hace 13 años
Guía Michelin Ciudades de Europa 2014
Hoy se ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Ciudades de Europa 2014, publicación que ofrece información sobre los…
hace 13 años
El salmón de piscifactoría tiene que ser estéril
Una investigación desarrollada por expertos de la Escuela de Ciencias Biológicas de la Universidad de East Anglia, concluye que es…
hace 13 años
I Premios de Gastronomía y Alimentación de Castilla y León
Se han entregado los I Premios de Gastronomía y Alimentación de Castilla y León, y los galardonados son: Mejor bodega…
hace 13 años
Hamburguesas para mayores de 18 años
En el Reino Unido, el restaurante de comida rápida Burger Off, ofrece la XXX Hot Chilli Burger, una hamburguesa tan…
hace 13 años