Noticias gastronómicas

Noticias Gastronómicas Breves: Mi madre cocina mejor que la tuya, Exposición de Ferrán Adrià en ARCO, DiverXO…

Noticias relacionadas con la gastronomía en formato breve. Conocemos que se va a realizar un casting para un nuevo programa…

Reino Unido verificará la calidad del aceite de oliva importado

Reino Unido está decidido a acabar con el fraude del aceite de oliva, por ello verificará la calidad de las…

Los 100 Mejores de la Gastronomía Española 2014

Este año se estrena la Lista de Los 100 Mejores de la Gastronomía Española, once categorías en las que se…

Restaurante Montia, Premio Restaurante Revelación Madrid Fusión 2014

Daniel Ochoa y Luis Moreno, cocineros del Restaurante Montia de San Lorenzo del Escorial (Madrid), reciben el premio cocinero o…

Se debe reducir el consumo de carne y productos lácteos en el mundo

Un informe del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) advierte que se deben hacer cambios importantes…

Restaurante Especializado en Gastronomía Navarra

Se crea una nueva distinción para los restaurantes de Navarra que garantizan al consumidor que el 30% de su carta…

Alimentar al planeta en el año 2050 con una dieta vegetal

Cada vez son más los expertos que proponen un cambio en la dieta a nivel mundial, para muchos de ellos,…

Sensor óptico para detectar el deterioro de los alimentos

El proyecto CheckPack es una iniciativa en la que se pretende crear un sensor óptico capaz de detectar el deterioro…

Noticias Gastronómicas Breves: Vuelve Pesadilla en la Cocina, Versión Original de Paco Roncero, Marcos Morán en Platea Madrid…

Noticias del mundo gastronómico en pequeño formato, hablamos de Pesadilla en la cocina, el nuevo restaurante de Paco Roncero en…

The Best Restaurant Dessert 2014.Convocatoria

Ya está abierta la convocatoria para inscribirse en la cuarta edición del concurso de postres de restaurante que organiza la…