Estados Unidos permitirá la irradiación de crustáceos
Estados Unidos permitirá la irradiación de crustáceos (gambas, cangrejos, cigalas, langostas, etc) con el fin de mejorar la seguridad alimentaria,…
hace 12 años
Noticias gastronómicas
Algunos restaurantes utilizan la información de internet de sus clientes
Con el fin de intentar brindar el mejor servicio posible y un trato más personalizado a los clientes, algunos restaurantes…
hace 13 años
El yogur ya no caduca a los 28 días
Ha sido aprobada la nueva norma de calidad para la elaboración y comercialización del yogur, con lo que se elimina…
hace 13 años
¿Son peligrosos los sifones de cocina?
La asociación '60 millones de consumidores', perteneciente al Instituto Nacional de Consumo francés, quiere realizar una campaña a nivel nacional…
hace 13 años
Finca La Reja, Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra 2013-2014
Finca La Reja de Bobadilla-Antequera (Málaga), vuelve a alzarse con el Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva…
hace 13 años
Premio Diners Club por el Conjunto de su Obra 2014 a Fergus Henderson
Los responsables de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo han anunciado la entrega del Premio Diners Club…
hace 13 años
Lista de los 10 restaurantes más caros de Europa, según CNN
Se ha creado una lista de 10 restaurantes que se consideran los más caros de Europa, aquí puedes conocer la…
hace 13 años
Los minoristas y los supermercados tienen mucho que ver en el desperdicio de alimentos
Un informe de la Cámara de los Lores del Comité de la Unión Europea, apunta que los minoristas y los…
hace 13 años
En seis meses se podría aprobar el uso de proteínas de insectos para la alimentación animal
El profesor de entomología Arnold van Huis augura que la Comisión Europea, en un plazo de seis meses, podría aprobar…
hace 13 años
La FAO condena el desperdicio de alimentos aptos para el consumo
En la pasada sesión ministerial de la Conferencia Regional de la FAO para Europa, este organismo ha condenado el desperdicio…
hace 13 años