Las abejas se movilizan para protestar contra los plaguicidas
Greenbees es una campaña puesta en marcha por Greenpeace que tiene como cometido reunir el mayor número de firmas posibles…
hace 12 años
Noticias gastronómicas
Películas comestibles con antimicrobianos para la carne
Un grupo de investigadores trabaja en el desarrollo de películas comestibles con antimicrobianos para la carne, utilizando aceites esenciales de…
hace 12 años
Cocina Americana en Canal Cocina
Nuevo programa en Canal Cocina para el mes de mayo dedicado a la Cocina Americana. El cocinero del Restaurante Gumbo…
hace 12 años
Guía de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2014
Ya está a la venta la Guía de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2014, una publicación en la que…
hace 12 años
Campaña en defensa del ajo español
La Mesa Nacional del Ajo ha puesto en marcha una campaña en defensa del ajo español tras conocer el acuerdo…
hace 12 años
Restaurante Noma, Mejor Restaurante del Mundo 2014
Conoce la clasificación de los restaurantes en la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2014. El Celler de…
hace 12 años
ADN sintético para certificar el aceite de oliva virgen extra
Un grupo de investigadores suizos ha desarrollado un nuevo marcador genético sintético para identificar el aceite de oliva virgen extra…
hace 12 años
La producción de alimentos debe tener en cuenta el cambio climático
El Director general de la FAO, José Graziano da Silva, advierte que la producción de alimentos debe tener en cuenta…
hace 12 años
Sellos dedicados a la gastronomía con aroma y sabor
La Feria Nacional del Sello 2014 rinde homenaje a la gastronomía española, por ello, contando con la colaboración de Ferrán…
hace 12 años
La patata vieja le gana la partida a la patata nueva
Las cifras hablan por sí solas, la patata vieja le gana la partida a la patata nueva. En España cada…
hace 12 años