Hoy Comemos… Arroz a la Africana
Hoy empieza la segunda edición de la campaña Hoy Comemos… Arroz a la Africana organizada por una ONG que pretende…
hace 12 años
Noticias gastronómicas
Impacto medioambiental de las comidas preparadas
Un estudio nos muestra una comparativa del impacto medioambiental de las comidas preparadas y de las comidas caseras. Se realiza…
hace 12 años
Descifrado el genoma del salmón del Atlántico
Se acaba de anunciar que se ha descifrado el genoma del salmón del Atlántico, una herramienta muy valiosa para poder…
hace 12 años
La marca de distribuidor continúa creciendo en Europa
Los últimos estudios desarrollados por Nielsen muestran que la marca de distribuidor continúa creciendo en Europa y se hace más…
hace 12 años
Se estudia si en Reino Unido se comercializan productos cárnicos mezclados con sangre y despojos
Una investigación realizada en el Reino Unido concluye que se están comercializando productos cárnicos mezclados con sangre y despojos sin…
hace 12 años
Certamen Arcochef 2014. Convocatoria
Este es un concurso para cocineros aficionados, el Certamen Arcochef se celebra en Gijón, pero está abierto a todos los…
hace 12 años
¿Noma se convertirá en un restaurante vegetariano?
El Restaurante Noma podría convertirse en un restaurante vegetariano, así lo deja entrever el chef René Redzepi en una entrevísta…
hace 12 años
¿Quieres competir con los concursantes de Top Chef? Casting abierto
¿Quieres competir con los concursantes de Top Chef? Está abierto el Casting Reto del Espectador Top Chef 2. Pueden inscribirse…
hace 12 años
World Chocolate Masters 2015. Convocatoria Nacional
Se busca al Spanish World Chocolate Masters para participar en el World Chocolate Masters 2015 que se celebrará en París,…
hace 12 años
El etiquetado de los refrescos con mensajes de advertencia para la salud aprobado por el Senado de California
El Senado de California ha aprobado el etiquetado de los refrescos con mensajes de advertencia para la salud, ahora sólo…
hace 12 años