Premio Diners Club por el Conjunto de su Obra 2014 a Fergus Henderson
Los responsables de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo han anunciado la entrega del Premio Diners Club…
hace 12 años
Noticias gastronómicas
Lista de los 10 restaurantes más caros de Europa, según CNN
Se ha creado una lista de 10 restaurantes que se consideran los más caros de Europa, aquí puedes conocer la…
hace 12 años
Los minoristas y los supermercados tienen mucho que ver en el desperdicio de alimentos
Un informe de la Cámara de los Lores del Comité de la Unión Europea, apunta que los minoristas y los…
hace 12 años
En seis meses se podría aprobar el uso de proteínas de insectos para la alimentación animal
El profesor de entomología Arnold van Huis augura que la Comisión Europea, en un plazo de seis meses, podría aprobar…
hace 12 años
La FAO condena el desperdicio de alimentos aptos para el consumo
En la pasada sesión ministerial de la Conferencia Regional de la FAO para Europa, este organismo ha condenado el desperdicio…
hace 12 años
Noticias Gastronómicas Breves: DiverXO, Bistró Guggenheim Bilbao, Sublimotion de Paco Roncero, Escuela Cesal
Noticias relacionadas con la gastronomía nacional e internacional en formato breve, hoy hablamos de David Muñoz y el traslado de…
hace 12 años
Revista Oficial de MasterChef
Además de estrenarse muy pronto la nueva temporada de MasterChef, acaba de lanzarse al mercado la revista oficial del programa.…
hace 12 años
Beatriz Bravo gana el Concurso Camarero del Año 2014
Hoy se ha celebrado la gran final del Concurso Camarero del Año 2014. Es la primera edición de este certamen…
hace 12 años
Joaquín Baeza, Cocinero del Año 2014
Hoy se ha celebrado la gran final del Concurso Cocinero del Año 2014, en este certamen se han enfrentado los…
hace 12 años
Genoma del cacahuete
Se ha logrado secuenciar con éxito el genoma del cacahuete, el mapa genético de esta leguminosa es una herramienta de…
hace 12 años