Noticias gastronómicas

Oposición a la identificación de la carne utilizada en productos procesados

El debate en la Unión Europea para desarrollar una legislación que permita la identificación de la carne utilizada en productos…

hace 12 años

Hoy se ha presentado la segunda temporada de Top Chef, aunque todavía no se sabe cuándo se estrenará, imaginamos que…

hace 12 años

Se convoca a los alumnos de escuelas de hostelería y restauración de Andalucía a participar en el Concurso Cocina Mediterránea.…

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A pesar del escándalo de la carne de caballo y de las promesas para que los consumidores puedan saber qué…

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Noticias relacionadas con la gastronomía en formato breve, en esta ocasión todas suceden en Madrid, la apertura del nuevo restaurante…

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Al final, el Proyecto de Ley SB 1.000 se ha paralizado, California no etiquetará los refrescos y bebidas azucaradas con…

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El Concurso de Cocina SeniorChef Gúdar-Javalambre es un concurso comarcal destinado a mayores de 55 años. Además de hacer una…

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El pasado mes de octubre se anunciaba un nuevo programa de televisión dedicado a la tapa y presentado por el…

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Vuelve el espectáculo solidario Ferrán Adrià y la Fábrica de comida solidaria (Ferran Adrià i la Fábrica de menjar solidari),…

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Tras la investigación dada a conocer por el periódico The Guardian sobre el esclavismo que sufren los trabajadores de Tailandia…

hace 12 años