Noticias gastronómicas

Los productos con carne de vacuno podrán contener casi un 1% de carne de caballo y no identificarse en la etiqueta

Se ha puesto en marcha la segunda ronda del análisis de ADN para detectar la presencia de carne de caballo…

hace 12 años

El análisis de 145 muestras de kebab de cordero en establecimientos del Reino Unido revela que hay fraude alimentario. Se…

hace 12 años

Un experto del USAID advierte que la escasez de alimentos será el problema más grave a mitad de siglo en…

hace 12 años

La asociación alemana Foodwatch denuncia las leyes absurdas que protegen los intereses de la industria alimentaria, citando algunos ejemplos como…

hace 12 años

Estados Unidos permitirá la irradiación de crustáceos (gambas, cangrejos, cigalas, langostas, etc) con el fin de mejorar la seguridad alimentaria,…

hace 12 años

Con el fin de intentar brindar el mejor servicio posible y un trato más personalizado a los clientes, algunos restaurantes…

hace 12 años

Ha sido aprobada la nueva norma de calidad para la elaboración y comercialización del yogur, con lo que se elimina…

hace 12 años

La asociación '60 millones de consumidores', perteneciente al Instituto Nacional de Consumo francés, quiere realizar una campaña a nivel nacional…

hace 12 años

Finca La Reja de Bobadilla-Antequera (Málaga), vuelve a alzarse con el Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva…

hace 12 años

Los responsables de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo han anunciado la entrega del Premio Diners Club…

hace 12 años