Noticias gastronómicas

Nuevo etiquetado alimentario que califica por estrellas en Australia

En Australia se ha puesto en marcha un nuevo etiquetado de alimentos en el que se califica por estrellas lo…

hace 12 años

Se ha presentado Pon Legumbres, campaña de promoción de legumbres de calidad diferenciada que se va a desarrollar en 2014…

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Un informe realizado por la Institución Profesional de Ingeniería de Reino Unido determina que para reducir el desperdicio alimentario en…

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Los cocineros californianos y el sector de la restauración en general, han logrado que sea derogada la ley que obliga…

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Hoy se ha presentado 25 gramos, una campaña por el control de la venta y publicidad del azúcar que ha…

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Como cada año, del 15 de septiembre al 15 de diciembre se van a celebrar las jornadas gastronómicas solidarias Restaurantes…

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Tres organizaciones agrarias de Reino Unido advierten que se ha puesto en riesgo la productividad agraria por una regulación excesiva…

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Sección de noticias breves relacionadas con la gastronomía, hay novedades en los proyectos de los hermanos Albert y Ferrán Adrià,…

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Ante la amenaza de recibir sanciones, la industria pesquera de Tailandia intenta lavar su imagen, asegura que no tiene nada…

hace 12 años

En noviembre se celebrará la décimo cuarta edición del Concurso de Tapas de La Rioja, así que ya se ha…

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