Noticias gastronómicas

Beatriz Bravo gana el Concurso Camarero del Año 2014

Hoy se ha celebrado la gran final del Concurso Camarero del Año 2014. Es la primera edición de este certamen…

Joaquín Baeza, Cocinero del Año 2014

Hoy se ha celebrado la gran final del Concurso Cocinero del Año 2014, en este certamen se han enfrentado los…

Genoma del cacahuete

Se ha logrado secuenciar con éxito el genoma del cacahuete, el mapa genético de esta leguminosa es una herramienta de…

Estreno de MasterChef, segunda temporada

Ya se ha anunciado la fecha de estreno de MasterChef, segunda temporada de este concurso de talentos que busca al…

La diferencia de precio del repollo ha rozado el 1.000%

El IPOD de marzo 2014 (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) nos muestra como dato más…

Congelar la fruta durante tres años

Ahora es posible congelar la fruta durante tres años manteniendo sus cualidades organolépticas y sus nutrientes, por lo que se…

Platos preparados que se auto calientan

El Grupo Celfa presenta sus platos preparados que se auto calientan, una solución para poder comer caliente en ocasiones puntuales,…

El Aceite de Oliva de la Comunitat Valenciana obtiene la Denominación de Origen Protegida

El Aceite de Oliva de la Comunitat Valenciana obtiene la Denominación de Origen Protegida. Se considera uno de los aceites…

Ganadores de los Premios ÉcoTrophélia España 2014

Hoy se han dado a conocer a los ganadores de los Premios ÉcoTrophélia España 2014, tras la celebración del certamen…

Sor Lucía Caram en Canal Cocina

A partir del próximo martes 1 de abril, podremos ver a Sor Lucía Caram en Canal Cocina, la monja de…