Concurso ‘Mejor Pa de Pagès’ 2014
El próximo 21 de mayo se celebrará la final del concurso organizado por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica…
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Noticias gastronómicas
Restaurantes responsables. Aquí no sobra nada
Una nueva iniciativa que pretende sensibilizar a la sociedad sobre la necesidad de reducir el derroche alimentario. Se van a…
hace 12 años
Enviar una lata de refresco a la Luna
La compañía japonesa Otsuka Pharmaceutical Co. se ha embarcado en un proyecto en el que pretende enviar una lata de…
hace 12 años
Alam Méndez, Joven Promesa Gastronómica Mexicana Ribera del Duero 2014
Alam David Méndez Florián, alumno del Instituto culinario de México se ha alzado con el premio Joven Promesa Gastronómica Mexicana…
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El arte y la ciencia del pan, nuevo libro del equipo de Modernist Cuisine
Nathan Myhrvold y su equipo llevan alrededor de un año trabajando en un nuevo libro y todavía están en la…
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Campeonato de España de Heladería 2015. Convocatoria
Hasta el 30 de octubre de 2014 está abierta la convocatoria para participar en el Campeonato de España de Heladería…
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Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2014
En enero se decidieron los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2014, y en estas semanas se están celebrando…
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Suecia gana el Bocuse d’Or Europa 2014
España no se ha clasificado para participar en la gran final de las olimpiadas de la cocina, para ello tendría…
hace 12 años
Yayo Daporta, nuevo juez de Top Chef
Ángel León, el Chef del Mar, no podrá continuar deleitando a los espectadores de Top Chef en su segunda temporada,…
hace 12 años
Primera jornada del Bocuse d’Or Europa 2014
Durante dos días se celebra el campeonato de cocineros Bocuse d'Or Europa en Estocolmo, hoy ha tenido lugar la primera…
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