Concurso de Cocina SeniorChef
El Concurso de Cocina SeniorChef Gúdar-Javalambre es un concurso comarcal destinado a mayores de 55 años. Además de hacer una…
hace 12 años
Noticias gastronómicas
Tapas y Barras, el programa de televisión de Mario Sandoval
El pasado mes de octubre se anunciaba un nuevo programa de televisión dedicado a la tapa y presentado por el…
hace 12 años
La Fábrica de Comida Solidaria: La Cocina de la Barcelona de 1700
Vuelve el espectáculo solidario Ferrán Adrià y la Fábrica de comida solidaria (Ferran Adrià i la Fábrica de menjar solidari),…
hace 12 años
Carrefour anuncia que suspende las compras de marisco a Tailandia
Tras la investigación dada a conocer por el periódico The Guardian sobre el esclavismo que sufren los trabajadores de Tailandia…
hace 12 años
Hoy Comemos… Arroz a la Africana
Hoy empieza la segunda edición de la campaña Hoy Comemos… Arroz a la Africana organizada por una ONG que pretende…
hace 12 años
Impacto medioambiental de las comidas preparadas
Un estudio nos muestra una comparativa del impacto medioambiental de las comidas preparadas y de las comidas caseras. Se realiza…
hace 12 años
Descifrado el genoma del salmón del Atlántico
Se acaba de anunciar que se ha descifrado el genoma del salmón del Atlántico, una herramienta muy valiosa para poder…
hace 12 años
La marca de distribuidor continúa creciendo en Europa
Los últimos estudios desarrollados por Nielsen muestran que la marca de distribuidor continúa creciendo en Europa y se hace más…
hace 12 años
Se estudia si en Reino Unido se comercializan productos cárnicos mezclados con sangre y despojos
Una investigación realizada en el Reino Unido concluye que se están comercializando productos cárnicos mezclados con sangre y despojos sin…
hace 12 años
Certamen Arcochef 2014. Convocatoria
Este es un concurso para cocineros aficionados, el Certamen Arcochef se celebra en Gijón, pero está abierto a todos los…
hace 12 años