Concurso de recetas ‘El huevo, de etiqueta’
Se ha abierto el plazo de inscripción para participar en el Concurso de recetas ‘El huevo, de etiqueta’ organizado por…
hace 11 años
Noticias gastronómicas
Nueva etiqueta inteligente para evitar falsificaciones de bebidas alcohólicas
Diageo y Thinfilm Electronics han presentado una nueva etiqueta inteligente que tiene como cometido mejorar la experiencia de los consumidores…
hace 11 años
Se cuestiona la seguridad de las cadenas de suministro de especias
Reino Unido quiere mejorar la seguridad de las cadenas de suministros de hierbas y especias a raíz del fraude del…
hace 11 años
Si buscas carne picada de calidad, raramente la encontrarás en bandeja
La Organización de Consumidores y Usuarios ha analizado 22 bandejas de carne picada de supermercado y alerta sobre la cantidad…
hace 11 años
Una de cada dos manzanas que se compran en Madrid son de importación
Según el análisis realizado por Afrucat el pasado mes de diciembre, una de cada dos manzanas que se compran en…
hace 11 años
El fraude alimentario está a la orden del día en el mundo
En la Operación Opson IV llevada a cabo por INTERPOL y Europol, se han logrado incautar en sólo dos meses…
hace 11 años
El cambio climático reducirá de forma significativa la producción de trigo
Una nueva investigación desarrollada por expertos de la Universidad Estatal de Kansas concluye que el rendimiento del trigo se reducirá…
hace 11 años
Noticias Gastronómicas Breves: Banker’s Bar, Arola Raffles Istanbul, Mejor Sumiller de Cava
Contamos la actualidad gastronómica en breves noticias, hoy son protagonistas los chefs Ángel León y Sergi Arola con nuevas propuestas…
hace 11 años
Concurso Nacional de Torrijas 2015. Convocatoria
Se ha abierto la convocatoria para participar en la tercera edición del Concurso Nacional de Torrijas de León que se…
hace 11 años
La dieta occidental es incompatible con los objetivos para frenar el cambio climático
Un estudio desarrollado por el centro de estudios Chatham House de Londres concluye que la dieta occidental es incompatible con…
hace 11 años