Noticias gastronómicas

Pedro Martino, ganador del I Campeonato de España de Tapas Marineras

Ocho fueron los participantes en el I Campeonato de España de Tapas Marineras, y Pedro Martino, cocinero de Naguar (Oviedo),…

No es necesario llevar una dieta vegetariana para alcanzar los objetivos climáticos

David Chalmers Bryngelsson explica que no es necesario llevar una dieta vegetariana para alcanzar los objetivos climáticos, bastaría con sustituir…

Los 100 Mejores Restaurantes del Mundo 2015 según Elite Traveler

Elite Traveler ha presentado la lista de Los 100 Mejores Restaurantes del Mundo 2015, se designa por tercer año consecutivo…

Cubitos de hielo convertidos en arte

Con la impresión 3D los cubitos de hielo se convierten en verdaderas obras de arte que se sitúan a la…

Infografía: Los Suelos Sanos son la Base para la Producción de Alimentos Sanos

Este año ha sido declarado Año Internacional del Suelo 2015, por ello la FAO ha puesto en marcha varias iniciativas…

El Aceite de L’Empordà obtiene la Denominación de Origen Protegida

El Aceite de L'Empordà / Oli de L'Empordà obtiene la Denominación de Origen Protegida. Conoce las características de estos aceites…

Venta de carne de foca en Europa en breve

Tras las buenas relaciones con Canadá, la UE anuncia que ha presentado ante el OSD (Organismo de solución de Diferencias)…

Informe Detrás de las Marcas 2015

Detrás de las Marcas 2015 es un informe que realiza Oxfam con el propósito de dar a conocer los avances…

Premios Alimentos de España 2014. Resolución

Hoy se han dado a conocer a los galardonados de la XXVII edición de los Premios Alimentos de España, premios…

Tú abres las puertas de Mugaritz 2015

Andoni Luis Aduriz vuelve con su iniciativa Tú abres las puertas de Mugaritz para estrenar su temporada 2015 que dará…