Noticias gastronómicas

El cambio climático reducirá de forma significativa la producción de trigo

Una nueva investigación desarrollada por expertos de la Universidad Estatal de Kansas concluye que el rendimiento del trigo se reducirá…

hace 11 años

Contamos la actualidad gastronómica en breves noticias, hoy son protagonistas los chefs Ángel León y Sergi Arola con nuevas propuestas…

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Se ha abierto la convocatoria para participar en la tercera edición del Concurso Nacional de Torrijas de León que se…

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Un estudio desarrollado por el centro de estudios Chatham House de Londres concluye que la dieta occidental es incompatible con…

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David Andrés Morera se ha alzado como Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino 2015 de España y Portugal y participará en…

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Salvar los Océanos: Alimentar al Mundo (Save the Oceans: Feed the World) es el nombre de la nueva campaña de…

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Heston Blumenthal ha introducido una serie de normas que afectan a aquellos comensales que quieren hacer fotografías de los platos…

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En el Reino Unido han saltado las alarmas al detectar la presencia de ingredientes como las almendras o los cacahuetes…

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Un McDonald’s de Australia ha decidido ofrecer una propuesta para celebrar el día de San Valentín y para ello ha…

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Una investigación realizada por la FDA muestra que una buena parte de los chocolates negros contienen leche o trazas de…

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