Concurso de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar 2015
El próximo 1 de junio se celebrará el Concurso de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar 2015,…
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Premio a la Investigación del Instituto de Estudios del Huevo 2015
Está abierta la convocatoria para participar en el Premio a la Investigación del Instituto de Estudios del Huevo 2015. Con…
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El 73% de los pollos que se comercializan en el Reino Unido están contaminados
La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido ayer daba a conocer los datos oficiales y el informe de los…
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Guía Michelin Ciudades Nórdicas 2015
Ya se ha presentado la Guía Michelin Ciudades Nórdicas 2015, y las novedades son dos nuevos restaurantes con 2 estrellas…
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Concurso de recetas ‘El huevo, de etiqueta’
Se ha abierto el plazo de inscripción para participar en el Concurso de recetas ‘El huevo, de etiqueta’ organizado por…
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Nueva etiqueta inteligente para evitar falsificaciones de bebidas alcohólicas
Diageo y Thinfilm Electronics han presentado una nueva etiqueta inteligente que tiene como cometido mejorar la experiencia de los consumidores…
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Se cuestiona la seguridad de las cadenas de suministro de especias
Reino Unido quiere mejorar la seguridad de las cadenas de suministros de hierbas y especias a raíz del fraude del…
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Si buscas carne picada de calidad, raramente la encontrarás en bandeja
La Organización de Consumidores y Usuarios ha analizado 22 bandejas de carne picada de supermercado y alerta sobre la cantidad…
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Una de cada dos manzanas que se compran en Madrid son de importación
Según el análisis realizado por Afrucat el pasado mes de diciembre, una de cada dos manzanas que se compran en…
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El fraude alimentario está a la orden del día en el mundo
En la Operación Opson IV llevada a cabo por INTERPOL y Europol, se han logrado incautar en sólo dos meses…
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