Noticias gastronómicas

Vender frutas y verduras imperfectas

Imperfect es una startup que tiene como finalidad vender frutas y verduras imperfectas, productos que no cumplen con los estándares…

Taller Culinary Action! en Sevilla

El próximo 18 de mayo, la Escuela de Hostelería Gambrinus de Sevilla acogerá un nuevo taller Culinary Action! Son talleres…

Gira BBVA-El Celler de Can Roca 2015

El próximo 1 de agosto empieza la segunda edición de la Gira BBVA-El Celler de Can Roca 2015, The Cooking…

Investigan como reducir la floración de la grasa del chocolate

Una investigación desarrollada conjuntamente por Nestlé, la Universidad Tecnológica de Hamburgo y DESY, uno de los mayores centros de investigación…

El Restaurante Azurmendi de Eneko Atxa es el Mejor Restaurante de Europa 2015

Opinionated About Dining (OAD) ha dado a conocer su lista de los 100 Mejores Restaurantes de Europa 2015 (Top 100…

La diferencia de precio de las mandarinas alcanza un 1.146%

En el IPOD del mes de abril destaca la diferencia de precio de las mandarinas, se ha incrementado con respecto…

Mójate contra el desperdicio alimentario

En el marco de la campaña 'La alimentación no tiene desperdicio, aprovéchala' se ha convocado el concurso Mójate contra el…

Concurso Mejor Pa de Pagès 2015

El próximo 5 de mayo se celebra la semifinal del Concurso Mejor 'Pa de Pagès' Catalán, en la que participarán…

La exposición TAPAS. Spanish Design for Food llega a Madrid

A partir del próximo 21 de mayo la exposición TAPAS. Spanish Design for Food se instala en Madrid, en la…

Cifras sobre las compras online de alimentos en España

En el informe 'Preferencias de los canales de distribución del consumidor global', la consultora Nielsen proporciona datos y cifras sobre…