Concurso Nacional de Torrijas 2015. Convocatoria
Se ha abierto la convocatoria para participar en la tercera edición del Concurso Nacional de Torrijas de León que se…
hace 11 años
Noticias gastronómicas
La dieta occidental es incompatible con los objetivos para frenar el cambio climático
Un estudio desarrollado por el centro de estudios Chatham House de Londres concluye que la dieta occidental es incompatible con…
hace 11 años
David Andrés Morera, Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino 2015 de España y Portugal
David Andrés Morera se ha alzado como Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino 2015 de España y Portugal y participará en…
hace 11 años
Salvar los Océanos: Alimentar al Mundo
Salvar los Océanos: Alimentar al Mundo (Save the Oceans: Feed the World) es el nombre de la nueva campaña de…
hace 11 años
Heston Blumenthal introduce normas para hacer fotografías en sus restaurantes
Heston Blumenthal ha introducido una serie de normas que afectan a aquellos comensales que quieren hacer fotografías de los platos…
hace 11 años
Posible nuevo fraude alimentario más grave que el de la carne de caballo
En el Reino Unido han saltado las alarmas al detectar la presencia de ingredientes como las almendras o los cacahuetes…
hace 11 años
Celebrar el día de San Valentín en un McDonald’s
Un McDonald’s de Australia ha decidido ofrecer una propuesta para celebrar el día de San Valentín y para ello ha…
hace 11 años
El chocolate negro no es tan negro como parece
Una investigación realizada por la FDA muestra que una buena parte de los chocolates negros contienen leche o trazas de…
hace 11 años
Heart Ibiza, La Colisión Creativa de Comida, Música y Arte
Este verano se inaugurará el nuevo proyecto de los hermanos Adrià con el fundador de Cirque du Soleil en Ibiza,…
hace 11 años
Goût de France (Sabor de Francia)
Goût de France (Sabor de Francia) es el nombre de una nueva iniciativa del chef francés Alain Ducasse, inspirándose en…
hace 11 años