Noticias gastronómicas

I Campeonato de España Tapas Marineras en Noja. Convocatoria

El próximo 3 de abril se va a celebrar el I Campeonato de España Tapas Marineras en Noja, por lo…

Concurso Jóvenes Autores El Aceituning 2015

El próximo 28 de abril de 2015 se celebrará una nueva edición del Concurso Jóvenes Autores El Aceituning, por lo…

Más del 97% de los alimentos de la UE contienen plaguicidas dentro de los límites legales

La Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea acaba de presentar un informe sobre residuos de plaguicidas en los…

El etiquetado semáforo mejora el autocontrol sobre los alimentos calóricos

Según los resultados de una investigación desarrollada en Alemania, el etiquetado con código de colores (etiquetado semáforo) contribuye a mejorar…

Guía Michelin Ciudades de Europa 2015

Hoy se ha presentado la Guía Michelin Ciudades de Europa 2015, las novedades son la inclusión del Restaurante tres estrellas…

Las enfermedades transmitidas por los alimentos pueden aumentar con el cambio climático

A medida que el cambio climático se hace más evidente, crece la preocupación por la reducción del rendimiento de los…

Campeonato Regional Absoluto de Cocineros de Canarias 2015

Del 13 al 15 de mayo se celebrará la segunda edición del Salón Gastronómico de Canarias, GastroCanarias 2015, y en…

Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2015

Hoy se ha dado a conocer la tercera edición de la Asia’s 50 Best Restaurants, la Lista de los 50…

GourmeTapa 2015, Campeonato de España de Tapas para Gourmets

Los días 14 y 15 de abril se celebrará la tercera edición de GourmeTapa en el espacio Estrella Galicia del…

Sanción a las compañías lácteas por conductas anticompetitivas

La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia ha impuesto una sanción a varias compañías lácteas que operan en…