Noticias gastronómicas

Etiquetado con emoticonos para informar mejor sobre la calidad de los alimentos

Una investigación concluye que es más efectivo utilizar un etiquetado con emoticonos combinado con el código de colores o etiquetado…

Nueva App de la Guía Michelin de Río de Janeiro y Sao Paulo 2015

Ya está disponible para los dispositivos iOS y para los dispositivos con sistema operativo Android, de forma gratuita, la nueva…

BCN & Cake 2015 se celebrará en Barcelona Degusta

BCN & Cake, la Feria Internacional de Repostería Creativa, va a celebrar su cuarta edición y cambia de fechas y…

La diferencia de precio de las mandarinas ha superado el 1.100%

El IPOD del mes de marzo muestra un cambio de tendencia, de nuevo se produce una escalada de precios rompiendo…

La segunda temporada de Cocina2 también en La 1 de RTVE

El pasado mes de marzo se estrenó la segunda temporada del programa televisivo gastronómico Cocina2 de Sergio y Javier Torres…

Pedro Martino, ganador del I Campeonato de España de Tapas Marineras

Ocho fueron los participantes en el I Campeonato de España de Tapas Marineras, y Pedro Martino, cocinero de Naguar (Oviedo),…

No es necesario llevar una dieta vegetariana para alcanzar los objetivos climáticos

David Chalmers Bryngelsson explica que no es necesario llevar una dieta vegetariana para alcanzar los objetivos climáticos, bastaría con sustituir…

Los 100 Mejores Restaurantes del Mundo 2015 según Elite Traveler

Elite Traveler ha presentado la lista de Los 100 Mejores Restaurantes del Mundo 2015, se designa por tercer año consecutivo…

Cubitos de hielo convertidos en arte

Con la impresión 3D los cubitos de hielo se convierten en verdaderas obras de arte que se sitúan a la…

Infografía: Los Suelos Sanos son la Base para la Producción de Alimentos Sanos

Este año ha sido declarado Año Internacional del Suelo 2015, por ello la FAO ha puesto en marcha varias iniciativas…