Noticias gastronómicas

Envases de comida rápida con advertencias sanitarias similares a las del tabaco

Un activista pro salud de Australia propone que las cadenas de comida rápida utilicen envases con advertencias sanitarias similares a…

Cocina2 estrena segunda temporada

El canal de televisión Fox Life estrena la segunda temporada de Cocina2 con Sergio y Javier Torres, la cita es…

Filtraciones de la Guía Michelin de Río de Janeiro y Sao Paulo 2015

Michelin ha empezado con buen pie su andadura en Brasil, se han producido filtraciones de los resultados de la Guía…

Por qué es tan importante la trazabilidad alimentaria

La trazabilidad alimentaria tiene una gran importancia en el marco de la globalización alimentaria, es la única forma de poder…

La importación de alimentos en la Unión Europea está vinculada a la deforestación ilegal

La Organización no Gubernamental Fern denuncia que la Unión Europea exporta un gran volumen de alimentos y otras materias que…

Noticias Gastronómicas Breves: Alberto Chicote, Xavier Pellicer, MasterChef y Basque Culinary Center

Conoce la actualidad gastronómica con breves noticias, en esta ocasión hablamos del reportaje de Alberto Chicote sobre el precio de…

Participantes en la segunda semifinal del Concurso Cocinero del Año 2016

Ya conocemos a los ocho cocineros seleccionados para participar en la segunda semifinal del Concurso Cocinero del Año 2016 que…

Gorka Rodríguez de Pulperia de Melide, Cociñeiro do Ano 2015

En el marco del Fórum Gastronómico de Coruña se ha entregado el premio al Cocinero del Año de Galicia 2015,…

I Campeonato de España Tapas Marineras en Noja. Convocatoria

El próximo 3 de abril se va a celebrar el I Campeonato de España Tapas Marineras en Noja, por lo…

Concurso Jóvenes Autores El Aceituning 2015

El próximo 28 de abril de 2015 se celebrará una nueva edición del Concurso Jóvenes Autores El Aceituning, por lo…