Las etiquetas del pescado ecológico no incluyen información sobre la huella del carbono
Una investigación australiana solicita que se revisen las etiquetas de los productos marinos ecológicos (pescados y crustáceos), ya que no…
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Noticias gastronómicas
Los 101 Mejores Restaurantes de Hotel del Mundo
The Daily Meal ha dado a conocer su listado de los 101 Mejores Restaurantes de Hotel del Mundo. Encabezan la…
hace 11 años
Encuesta sobre el Consumo de Pescado y el Papel del Sector Pesquero en Europa
Con motivo de la celebración del evento Global Seafood Expo en Bruselas y la puesta en marcha de la web…
hace 11 años
Paco Roncero será juez en Top Chef
El casting para la tercera temporada de Top Chef está abierto, en algo más de un mes empezarán a grabar,…
hace 11 años
Los supermercados del Reino Unido engañan a sus clientes
En el Reino Unido, una organización que vela por los intereses de los consumidores, ha denunciado ante el Departamento de…
hace 11 años
Ganadores de los Premios ÉcoTrophélia España 2015
VeggieBO será el producto que España presentará en los Premios ÉcoTrophélia 2015, es un snack tipo brioche elaborado con microalgas.…
hace 11 años
Madrid Fusión Manila 2015
Del 24 al 26 de abril de 2015, en el SMX Convention Center de Pasay se va a celebrar Madrid…
hace 11 años
Ferrán Adrià y la Fábrica de comida solidaria 2015
La tercera edición del espectáculo solidario que protagonizan algunos de los cocineros y pasteleros catalanes más reconocidos ya tiene fecha,…
hace 11 años
Finca La Reja vuelve a obtener el Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra 2014-2015
Ya se han dado a conocer los aceites de oliva virgen extra galardonados por el MAGRAMA en la última campaña,…
hace 11 años
Revisión de la seguridad de los insectos comestibles
ANSES acaba de dar a conocer un informe sobre el inventario del conocimiento científico sobre los riesgos de salud relacionados…
hace 11 años