Noticias gastronómicas

McDonald’s se enfrenta a un futuro sombrío

McDonald's arrastra años de pérdidas debido a los escándalos alimentarios, a la calidad de sus productos y entre otras cosas,…

La repostería de Anna Olson en Canal Cocina

El próximo lunes 4 de mayo se estrena La repostería de Anna Olson en Canal Cocina, un programa de emisión…

Las etiquetas del pescado ecológico no incluyen información sobre la huella del carbono

Una investigación australiana solicita que se revisen las etiquetas de los productos marinos ecológicos (pescados y crustáceos), ya que no…

Los 101 Mejores Restaurantes de Hotel del Mundo

The Daily Meal ha dado a conocer su listado de los 101 Mejores Restaurantes de Hotel del Mundo. Encabezan la…

Encuesta sobre el Consumo de Pescado y el Papel del Sector Pesquero en Europa

Con motivo de la celebración del evento Global Seafood Expo en Bruselas y la puesta en marcha de la web…

Paco Roncero será juez en Top Chef

El casting para la tercera temporada de Top Chef está abierto, en algo más de un mes empezarán a grabar,…

Los supermercados del Reino Unido engañan a sus clientes

En el Reino Unido, una organización que vela por los intereses de los consumidores, ha denunciado ante el Departamento de…

Ganadores de los Premios ÉcoTrophélia España 2015

VeggieBO será el producto que España presentará en los Premios ÉcoTrophélia 2015, es un snack tipo brioche elaborado con microalgas.…

Madrid Fusión Manila 2015

Del 24 al 26 de abril de 2015, en el SMX Convention Center de Pasay se va a celebrar Madrid…

Ferrán Adrià y la Fábrica de comida solidaria 2015

La tercera edición del espectáculo solidario que protagonizan algunos de los cocineros y pasteleros catalanes más reconocidos ya tiene fecha,…