Impuesto en los refrescos para financiar los alimentos saludables en el Reino Unido
La BMA (Asociación Médica Británica) presenta un informe en el que se solicita al Gobierno del Reino Unido aplicar un…
hace 11 años
Noticias gastronómicas
Show Rocking en el Festival PortAmérica Rías Baixas
PortAmérica Rías Baixas es un festival de música internacional que se va a celebrar un año más en el Porto…
hace 11 años
Nueva cerveza enriquecida con selenio
Una investigación ha permitido desarrollar una cerveza enriquecida con selenio, a partir del enriquecimiento del trigo con isótopos de este…
hace 11 años
El etiquetado calórico en las bebidas alcohólicas es necesario para frenar el sobrepeso
La Royal Society of Public Health del Reino Unido vuelve a solicitar, como ya hiciera el año pasado, el etiquetado…
hace 11 años
Influencia de las etiquetas DOP. IGP y ETG en la elección de compra de los consumidores
Se ha analizado la influencia de las etiquetas de calidad DOP. IGP y ETG, de la Unión Europea, en la…
hace 11 años
¿Sabes cuáles son las marcas de alimentación y bebidas que más se compran en España?
El estudio Brand Footprint 2015 muestra cuáles son las marcas de Gran Consumo que más compran los consumidores, hay un…
hace 11 años
7.500 euros por un racimo de uva Ruby Roman
En Japón se ha celebrado la tradicional subasta de racimos de uva Ruby Roman, el chef Masayuki Hirai de Hotel…
hace 11 años
Go! Julius, nuevo programa de Canal Cocina en YouTube
Nace un nuevo espacio culinario dirigido por Julius Bienert, pero en esta ocasión no es en televisión, Go! Julius es…
hace 11 años
Premios Nacionales de Hostelería 2015. Convocatoria
A final de año se hará entrega de los Premios Nacionales de Hostelería 2015, unos galardones que otorga la Federación…
hace 11 años
Prohibir por ley que los supermercados de la Unión Europea tiren comida
Se presenta en el Parlamento Europeo una propuesta que persigue prohibir por ley que los supermercados de la Unión Europea…
hace 11 años