Noticias gastronómicas

Nueva variedad de arroz que apenas genera gases de efecto invernadero

Una investigación de 10 años ha permitido desarrollar una nueva variedad de arroz denominada SUSIBA2, mucho más nutritiva, con mayor…

Estrategias para mejorar la satisfacción y reducir el desperdicio de alimentos en el comedor escolar

El próximo 9 de septiembre en la Fundación Alícia tendrá lugar una jornada técnica dirigida a profesionales y responsables de…

El servicio de mesa de McDonald’s se expande a otros países

Tras las pruebas realizadas en países como Australia o Francia, y habiendo obtenido buenos resultados, el servicio de mesa de…

Suplemento alimentario que reduce un 30% las emisiones de metano del ganado vacuno

Una investigación llevada a cabo por expertos de la Universidad Estatal de Pensilvania ha permitido desarrollar un nuevo suplemento alimentario…

Premio Chiringuito por el Clima 2015. Convocatoria

Se ha abierto la convocatoria para participar en el Premio Chiringuito por el Clima, el objetivo es aumentar el número…

Qué pasa una hora después de beber una lata de Coca Cola light

NIraj Naik, autor de la infografía titulada 'Qué sucede una hora después de beber una lata de Coca Cola', ha…

La diferencia de precio del repollo ha superado el 800%

COAG acaba de dar a conocer los datos correspondientes al IPOD de julio de 2015, lo más significativo de este…

El Mejor Whisky del Mundo 2015 se enviará al espacio

Suntory Holdings Limited ha anunciado que enviará al espacio exterior diferentes muestras de whiskies, entre ellas el Yamazaki Single Malt…

Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2015. Convocatoria

Ya se ha abierto la convocatoria, dirigida a todos los cocineros en activo del territorio español, para participar en el…

Qué sucede una hora después de beber una lata de Coca Cola

¿Sabes qué sucede en tu organismo cuando bebes una Coca Cola? The Renegade Pharmacist lo explica en una infografía, detalla…