Noticias gastronómicas

El Departamento de Salud del Reino Unido recomienda introducir el impuesto de las bebidas azucaradas

El Departamento de Salud Pública del Reino Unido acaba de publicar el informe de la revisión de las evidencias a…

Nueva Asociación Nacional de Profesionales de la Repostería Creativa para profesionales de Sugarcraft

Acaba de presentarse la nueva Asociación Nacional de Profesionales de la Repostería Creativa para profesionales de Sugarcraft, una agrupación que…

Galardonados en los Premios Nacionales de Hostelería 2015

El próximo mes de noviembre tendrá lugar la gala de entrega de los Premios Nacionales de Hostelería 2015, será en…

Guía Michelin San Francisco 2016

El Director Internacional de las Guías Michelin ha presentado la nueva Guía Michelin San Francisco 2016, las novedades más destacadas…

Concurso Maestro de la Tapa 2015

El Concurso Maestro de la Tapa 2015 convoca a los cocineros de toda España para que muestren su talento. El…

Jamie Oliver arremete contra el Gobierno del Reino Unido

Jamie Oliver arremete contra el Gobierno del Reino Unido durante su exposición ante el Health Select Committee, explicando que el…

Nuevo sistema para potabilizar el agua de mar

Investigadores de la Universidad de Alejandría han presentado un nuevo sistema que permite potabilizar el agua de mar a un…

Jordan Lee Martin, ganador del Concurso Electrolux Design Lab 2015

El estudiante de diseño Jordan Lee Martin del Reino Unido, se ha proclamado ganador del Concurso Electrolux Design Lab 2015…

12 tendencias clave en alimentación y bebidas para el 2016

Mintel ha dado a conocer su informe “Global Food and Drink Market in 2016”, en él se habla de las…

McDonald’s da palos de ciego

El pasado 6 de octubre, en los restaurantes de comida rápida McDonald’s se introdujo el nuevo 'menú desayuno' disponible las…