Noticias gastronómicas

Lista de los 50 mejores restaurantes de Nueva York 2016 según la Guía Zagat

La Guía Zagat acaba de publicar su Lista de los 50 mejores restaurantes de Nueva York 2016, y el Restaurante…

El Restaurante Alinea de Grant Achatz en Madrid

Del 12 de enero al 6 de febrero el chef del Restaurante Alinea de Chicago, Grant Achatz, se trasladará con…

Estado Mundial de la Agricultura y la Alimentación 2015

Hoy la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) ha presentado en Milán el Informe…

Peligro de colapso de la cadena alimentaria marina

Según las conclusiones obtenidas a partir del análisis de 632 investigaciones realizadas en todos los océanos del mundo, existe un…

¿Quién posee el mercado de los alimentos ecológicos?

Es necesario preguntarse quién posee el mercado de los alimentos ecológicos, empresas independientes o las grandes compañías alimentarias. Según los…

David de Jorge vuelve a casa, Robin Food vuelve a la televisión vasca

Después de 150 programas en Telecinco, David de Jorge y su espacio de cocina Robin Food: Atracón a mano armada…

Día Mundial de la Alimentación 2015

Del 12 al 16 de octubre se celebrará la Semana Mundial de la Alimentación como antesala a la celebración del…

Día Mundial del Pan 2015

Como cada año, el próximo 16 de octubre celebraremos el Día Mundial del Pan, y os invitamos a que todos…

La EFSA ha evaluado los riesgos de los insectos para la alimentación humana y animal

Se ha dado a conocer un trabajo llevado a cabo por la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión…

Kesos de León. Asociación de Queseros

La Asociación de Queseros Kesos de León se va a presentar oficialmente en la Feria de Productos de León. Esta…