Noticias gastronómicas

Teo Jun Xiang, ganador del Concurso Internacional de Tapas para Escuelas de Cocina 2015

Una vez celebrado el Concurso Internacional de Tapas para Escuelas de Cocina que ha tenido lugar en Valladolid, conocemos a…

Premios Alimentos de España al Mejor Queso 2015. Galardonados

El queso Otatza de la Quesería Joseba Insausti, de Ordizia (Guipúzcoa), con Denominación de Origen Idiazabal, ha sido el galardonado…

Dónde comer bien en Madrid según la Guía Zagat

Zagat muestra en su apartado internacional un listado de restaurantes de ciudades de diferentes países que han sido valorados por…

Sal marina contaminada con partículas de plástico

En una investigación realizada en China se ha descubierto que la sal que se comercializa en el país para condimentar…

Guía Michelin Hong Kong y Macao 2016

Se ha presentado la Guía Michelin Hong Kong y Macao 2016, las novedades más destacadas son la tercera estrella Michelin…

Cuidado con el mensaje ‘Sin azúcares añadidos’

Autocontrol desestimó la reclamación presentada por la AUC en relación a las natillas con sabor a chocolate de la marca…

En la Unión Europea se comercializan productos a base de carne con etiquetas fraudulentas

Según un informe de la BEUC en el que se recogen análisis realizados por varias organizaciones de consumidores entre el…

¿Adelgazar comiendo hamburguesas McDonald’s?

Una petición en Change.org pide que no se muestre en las escuelas de secundaría una película-documental realizada por John Cisna,…

El Bocuse d’Or España 2015 se celebrará en el Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid

Se han dado a conocer algunos detalles más sobre el campeonato de cocineros Bocuse d'Or que busca al representante español…

Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2015-2016. Convocatoria

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha abierto la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Aceite…