Noticias gastronómicas

El cambio climático es un problema para el desarrollo de la seguridad alimentaria mundial

Con motivo de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, hoy se ha presentado un informe del…

Un trío en la cocina con Nicola, Julius y Gonzalo

Esta Navidad Canal Cocina nos sorprende con un nuevo programa de producción propia en el que cocinarán a seis manos,…

Cervezas galardonadas en CICA 2015

Conoce cuáles son las cervezas artesanas galardonadas en CICA 2015, el Concurso Internacional de Cervezas Artesanas que organiza la Unión…

Los consumidores europeos están reduciendo el consumo de azúcar

Según una nueva investigación de Mintel que ha sido presentada en el Fi Europe de Francia, los consumidores europeos están…

Guía Michelin Tokio 2016

Michelin ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Tokio 2016, destaca la inclusión de un nuevo restaurante en la…

El cambio climático obliga a un cambio de dieta

'Cambio climático, cambio de dietas' es el título de un nuevo estudio realizado por el Instituto Real de Asuntos Internacionales,…

Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Selección 2016’. Convocatoria

Está abierta la convocatoria para participar en la Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Selección 2016’, pueden participar…

Michelin anuncia el lanzamiento de la Guía Michelin Singapur

Michael Ellis, Director Internacional de las Guías Michelin, ha anunciado para el segundo semestre del año que viene, el lanzamiento…

Presión en el Reino Unido para la introducción del impuesto de las bebidas azucaradas

En el Reino Unido se ha formado una coalición formada por parlamentarios, activistas, cocineros y organizaciones como la Fundación Británica…

Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén, paraíso interior’ 2016. Convocatoria

La décimo tercera edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén, paraíso interior’ se celebrará…