Concurso Escoge a tu pinche 2016
El próximo 26 de enero se celebrará el concurso para alumnos de hostelería y restauración, Escoge a tu pinche, un…
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Noticias gastronómicas
Los supermercados más baratos son los que más suben los precios en Navidad
Un nuevo estudio de la OCU sobre la variación del precio de los alimentos con motivo de las festividades navideñas…
hace 11 años
Los productos navideños que más se van a consumir este año
Se estima que el marisco va a ser el rey de la cesta de la compra navideña, al que le…
hace 11 años
Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2016
El 23 de febrero de 2016 se celebrará el 5º Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de…
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Taberna del Chef del Mar y Alevante, nuevos proyectos de Ángel León
El próximo año se inaugurarán dos nuevos locales en los que disfrutar de la cocina de Ángel León, Alevante en…
hace 11 años
¿Qué medidas ha tomado la Unión Europea para reducir el desperdicio de alimentos?
Se habla de reducir el desperdicio de alimentos como algo prioritario para mejorar la seguridad alimentaria, reducir el gasto energético,…
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Premios Producto del Año 2016
Se han dado a conocer los Premios Producto del Año 2016, premios que cumplen su 16ª edición en España y…
hace 11 años
Concurso Culinario GranaChef 2016
Se ha abierto la convocatoria para participar en el Concurso Culinario GranaChef 2016, un certamen dirigido a jóvenes cocineros aficionados…
hace 11 años
Laboratorio de Investigación Gastronómica Chef del Mar
El Molino de Mareas de El Caño, donde desde el pasado mes de septiembre se encuentra el Restaurante Aponiente de…
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La lechuga no es peor para el medio ambiente que el bacon
Se ha generado una gran polémica a raíz de un estudio desarrollado por la Universidad Carnegie Mellon, en el que…
hace 11 años