Sinfonía de Estrellas, documental de Carme Ruscalleda
Carme Ruscalleda es la chef con más estrellas Michelin del mundo, tiene siete estrellas en los tres restaurantes que dirige,…
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Noticias gastronómicas
Francia introduce de nuevo la Ley sobre el desperdicio de alimentos
En su momento se aprobó en Francia una Ley sobre el desperdicio de alimentos, posteriormente fue retirada por un tecnicismo…
hace 10 años
Guía Michelin Italia 2016
Michelin ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Italia 2016, lo más significativo de esta edición son los dos…
hace 10 años
Coca Cola provoca el cese de actividad de una organización que supuestamente luchaba contra la obesidad
Parece ser que Coca Cola ha provocado el cese de actividad de Global Energy Balance Network, organización que supuestamente luchaba…
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II Concurso de Postres de Navidad ESAH
Hasta el 27 de diciembre está abierta la convocatoria para participar en la segunda edición del Concurso de Postres de…
hace 10 años
La diferencia de precios en las naranjas alcanza el 750%
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de publicar los datos correspondientes al IPOD de noviembre de 2015,…
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Candidatos al Premio al producto alimentario más fraudulento del año 2015
Foodwatch Holanda ha puesto en marcha una votación online para designar al producto alimentario más fraudulento del año 2015. Son…
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Guía Michelin Países Bajos 2016
Michelin ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Países Bajos 2016, las novedades son la concesión de la segunda…
hace 10 años
108, nuevo restaurante de René Redzepi y Kristian Baumann
Se ha anunciado la apertura en Copenhague del nuevo Restaurante 108 para finales de la próxima primavera, se trata de…
hace 10 años
La presencia de bebidas y alimentos con azúcares añadidos crece en países en vías de desarrollo
Según una investigación desarrollada por expertos de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Carolina del Norte (Estados…
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