Noticias gastronómicas

La fotografía se ha convertido en una parte importante en la experiencia de comer

Una investigación reafirma que la fotografía se ha convertido en una parte importante en la experiencia de comer, se asegura…

Los productos frescos son los que mejor posición tienen en la cesta de la compra

Son varios los motivos los que han favorecido el crecimiento del gasto en productos de gran consumo en España, y…

Concurso Jóvenes Autores El Aceituning 2016

Está abierta la convocatoria para participar en el Concurso Jóvenes Autores El Aceituning 2016, un certamen dirigido a estudiantes inscritos…

Campeonato de Tiraje de Cerveza de la Comunidad de Madrid 2016

El próximo 4 de abril tendrá lugar, en el marco del Salón de Gourmets de Madrid, Campeonato de Tiraje de…

La industria alimentaria debe empezar a trabajar con sostenibilidad inteligente

'Agua Inteligente: Un futuro próspero para la cadena de suministro de alimentos y bebidas', es el título de un informe…

Michelin anuncia el lanzamiento de la nueva Guía Michelin Seúl 2017

Michelin ha anunciado el lanzamiento de la nueva Guía Michelin Seúl 2017 para finales de este año, la nueva guía…

Se busca al nuevo chef ejecutivo de Moët & Chandon a través de un concurso

Hay que estar muy preparado y tener una mucha experiencia para participar en el concurso Moët & Chandon wants you!,…

Guía Michelin Ciudades de Europa 2016

Hoy se ha presentado la Guía Michelin Ciudades de Europa 2016, cuya edición en papel saldrá a la venta el…

Nuevo restaurante de Bruno Oteiza y Mikel Alonso en México

A través de una entrevista realizada al cocinero vasco-francés Mikel Alonso, conocemos que junto a sus socios, entre quienes se…

Polvorones de Estepa con Indicación Geográfica Protegida

Hoy han quedado registrados los Polvorones de Estepa con Indicación Geográfica Protegida (IGP). Según se ha publicado en el Diario…