Noticias Gastronómicas Breves: Ferrán Adrià, Paco Pérez, Fundación Alícia
Os traemos algunas noticias de la actualidad gastronómica en formato breve. Hoy los protagonistas son Ferrán Adrià y Disney, Paco…
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Noticias gastronómicas
Impacto del cambio climático en la producción alimentaria del año 2050
Según un estudio desarrollado en el marco del Programa Oxford Martin, el impacto del cambio climático en la producción de…
hace 10 años
Los envases irrellenables, un camino aún por recorrer según la Interprofesional del Aceite de Oliva Español
El presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Pedro Barato, hace su balance de los dos años de…
hace 10 años
Mojama de Isla Cristina con Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
La Mojama de Isla Cristina (Huelva) ha sido inscrita en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas…
hace 10 años
La diferencia de precio en el repollo alcanza el 764%
COAG acaba de publicar el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos de febrero de 2016, lo…
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Ferrán Adrià: Notes on Creativity en Maastricht
Ferrán Adrià: Notes on Creativity (Notas sobre la creatividad) es una exposición que se celebrará en Maastricht del 10 de…
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Noticias Gastronómicas Breves: La Jamada de Antonio Arrabal, nuevo Gloria de Nacho Manzano y los hermanos Roca
Aquí encontraréis algunas de las novedades del sector gastronómico contadas brevemente, son noticias de interés para quienes quieren estar al…
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Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2016
Ya se ha dado a conocer la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2016, de nuevo repite primera…
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Simplemente Nigella en Canal Cocina
Durante el mes de marzo, los fines de semana podremos ver el programa culinario Simplemente Nigella en Canal Cocina, Este…
hace 10 años
Gira BBVA-El Celler de Can Roca 2016
Durante el mes de agosto y la primera semana de septiembre de 2016 los hermanos Roca estarán realizando su tercera…
hace 10 años